Легкий індичий террін з кукурудзою та помідорами Рецепт

легкий

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 6
  • 1 кг вареного філе індички
  • 500 г помідорів
  • 250 г процідженої кукурудзи
  • 1 цибулина
  • 50 мл знежиреного бульйону з птиці
  • 1 пакетик швидкорозчинного желе
  • 1 с. бальзамічного оцту
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 10 хв

Наріжте філе індички шматочками.

Очистіть і подрібніть цибулю.

Помідори почистіть і наріжте кубиками.

Змішайте желе в відварі з птиці.

Вилийте все в каструлю і нагрівайте на повільному вогні, помішуючи.

Зняти з вогню, додати оцет, сіль і перець, а потім добре перемішати.

1 см охолодженого, але рідкого желе залийте террином.

Остудити протягом 15 хвилин.

Помістіть шматочки індички, цибулі, помідорів та кукурудзи в террін.

Накрийте залишком желе і зберігайте в холодильнику протягом 12 годин.

Виверніть і наріжте скибочками для подачі.