Легкий картопляний салат з рецептом оселедця

рецептом

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 100 г руколи
  • 300 г картоплі
  • 100 г г копченого філе оселедця
  • 2 цибулі-шалоту
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 чайна ложка міцної діжонської гірчиці
  • 3 чайні ложки сухого лавочного вина
  • 1/2 чайної ложки меленого коріандру
  • 1/2 чайної ложки мускатного горіха
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 15 хв
  • Готування: 20 хв

Зваріть очищену картоплю в каструлі, наповненій окропом, до готовності.

Потім злийте їх, дайте їм охолонути, а потім наріжте скибочками.

Почистіть і наріжте цибулю-шалот.

Промити і віджати руколу.

Наріжте оселедець соломкою.

У великій салатниці змішайте оливкову олію, біле вино, гірчицю, спеції, сіль і перець.

Додайте картоплю, оселедець та руколу, після чого добре перемішайте.