ЛЕГКИЙ КРЕМ ШАНТИЛІЙ; Журнал; дієта

ЛЕГКИЙ КРЕМ ШАНТИЛІ

легкий

Я пропоную вам легкий рецепт збитих вершків, який можна зробити вдома. Я запрошую вас подивитися порівняння нижче між промисловими вершками та домашніми збитими вершками.

Він ідеально підходить для вегетаріанців та любителів глютену. Ідеально підходить для втрата ваги !

Для 2 осіб:

  • 4 маленькі швейцарці з 40% жиру
  • 1 яєчний білок
  • 1 ч. Ложка меду або сиропу агави

  1. Змішайте швейцарське печиво з медом.
  2. Встановіть біле в твердий сніг.
  3. Включіть біле в маленьке швейцарське.
  4. Дайте постояти в холодильнику близько 1 години.

Переваги та харчові цінності: При однаковій кількості збитих вершків промислові збиті вершки, виготовлені з крем-кремом, набагато солодші та багаті жиром, ніж домашні збиті вершки, виготовлені з дрібного швейцарського сиру. Більше ніж вдвічі !

1/домашні збиті вершки

  • 119 ккал на людину (150 г)
  • 7 г білка - 4,4 г вуглеводів (включаючи 4 г цукру) - 24 г жиру

2/Промислові збиті вершки під тиском UHT (середнє)

  • 420 ккал на людину (150 г)
  • 3,4 г білка - 15 г вуглеводів (у тому числі 12 г цукрів) - 40 г жиру