Легкий салат - огірок, кріп, м’ята та сир, рецепт Птічеф

Дуже простий салат, але ми любимо робити і переробляти

вихід

Інгредієнти

Підготовка

Крок 1

Помийте і частково почистіть огірок перед тим, як вийняти центральну частину і нарізати його невеликими кубиками.

Помийте фенхель, а потім змішайте його в кухонному комбайні зі свіжомитою і розібраною м'ятою

2-й крок

У мисці змішайте лимонний сік зі свіжорубаним часником, а потім додайте сир, препарат фенхелю/м’яти.

Змішайте і регулюйте приправу сіллю і перцем, а потім обмажте огірок цим сирним сиром. Помістіть у холодильник на 2 години (мінімум).

Подавайте охолодженим .

Пов’язане відео

Холодний суп з огірків і м’яти

Питання

Який фенхель ми повинні вкласти в цей рецепт гілки чи цибулини, дякую .

Відповідь Птітчеф: Це не має значення

Мені ваш рецепт здається дуже апетитним. Сир, це сир типу Філадельфія в Квебеку? Або щось інше? Дякую

Відповідь Птітчеф: Філадельфія буде занадто товстою для цього рецепта. Тут, коли ми говоримо про сир, це продукт між йогуртом та вершковим сиром Філадельфія:-)

---