Легкий салат з капусти з морквою - Детлефф Хассе
Моя музика - інформація - розваги
- Домашня сторінка
- Тахелес
- Новини та співпраця.
- Поради для дому
- Розповіді
- Читайте швидко
- Година казки Детлефа
- Поезія
- Кримінальний трилер
- Таємничість
- Міфи
- Міфи з усього світу
- Страшні міфи
- Міфи про їжу
- Міфи про здоров’я
- Смійся ще раз
- Мої рецепти
- Мої улюблені страви
- Міжнародні спеціальності
- Страви на грилі та час для вечірок
- Рагу
- десерт
- Дієтична кухня = легка кухня
- Мої відео та музика
- Про мене
- Гостьова книга
- Зв'язок
- Захист даних
- відбиток
Смачний смак і дуже корисний. І лише близько 75 калорій на порцію
- 1 шматок білокачанної капусти (невеликий)
- 3 шматочки моркви
- 50 мл оливкової олії
- 1 чайна ложка борошна
- 1 чайна ложка гірчиці
- 50 мл оцту
- 100 мл вершків
- 1 шматок яєчного жовтка
- Табаско, сіль і перець
- 1 шматок білокачанної капусти (невеликий)
- 3 шматочки моркви
- 50 мл оливкової олії
- 1 чайна ложка борошна
- 1 чайна ложка гірчиці
- 50 мл оцту
- 100 мл вершків
- 1 шматок яєчного жовтка
- Табаско, сіль і перець
Капусту очистіть, четвертуйте, виріжте плодоніжку і наріжте дрібною соломкою. Очистіть і натріть моркву. Добре змішайте капусту і моркву.
У каструлі нехай оливкова олія та борошно обережно киплять на повільному вогні. Додайте сіль і перець, гірчицю і табаско, а також цукор. Потім залийте оцтом.
Збийте вершки з жовтком і вмішайте олійно-борошняну суміш. Ретельно нагрівайте суміш, поки заправка не загусне. Приправте за смаком сіллю і перцем і дайте охолонути.
Полийте заправку салатом і добре перемішайте. Дайте йому настоятися в холодильнику принаймні 2 години.