Легкий татарський соус; Легкий і корисний рецепт!
Чи знайшла ця стаття корисною та надихаючою? зберегти цей PIN-код На тобі Блог таблиці на Pinterest. 😉
Традиційний татарський соус божественний, але він багатий жирами і калоріями. Хоча класика використовує 258 калорій на 100 грамів, соус, виготовлений із легкого йогуртового зубного каменю, забезпечує лише 100 калорій на 100 грам. З цієї причини цього разу в RecetaGratis ми пропонуємо простий і швидкий рецепт (від 5 до 10 хвилин), смачний, дуже корисний і з дуже мало калорій: легкий татарський соус. Це буде твій улюблений!
Соуси - це велика спокуса, коли ми сидимо на дієті, тому що вони завжди присутні і поєднуються з усім. Одним з найпопулярніших соусів у світі є тартар, який, незважаючи на свою назву, походить з Франції. Цей популярний рецепт включає майонез, діжонську гірчицю, каперси, оливки, цибулю та редис, серед іншого. Кажуть, що оригінальний рецепт містить яєчні жовтки, емульговані в олії, яку зараз замінюють майонезом. З іншого боку, у деяких варіантах нинішнього зубного каменю, серед іншого, є петрушка, червона цибуля або китайська цибуля (також звана цибуля-цибуля-цибуля-цибуля).
3 гостя
15м
підтримка
Низька складність
Додаткові функції:
Дешеві витрати, відсутність приготування їжі
Інгредієнти:
1 склянка йогурту (знежиреного або дуже нежирного)
1 столова ложка тертої червоної або білої цибулі
1 столова ложка подрібненого консервованого огірка
1 столова ложка зелених оливок або подрібнених каперсів
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки
1 чайна ложка тертого яблука
1 щіпка солі і перцю (за смаком)
1 щіпка порошку або рідкого підсолоджувача (за бажанням)
1 чайна ложка тертої куркуми (за бажанням)
Кроки для дотримання цього рецепта:
Порізати і потерти (за потребою) овочі у легкому соусі тартар. Потім виміряйте решту інгредієнтів. Забронюйте все.
Використовуйте миску, щоб вмістити йогурт і терті овочі. Перемішуйте дуже добре, поки все не інтегрується всі інгредієнти.
Порада: В ідеалі натріть на тертці цибулю і яблуко, але ви також можете дрібно нарізати їх.
Додайте лимон, сіль і перець. Потім поступово додайте олію, постійно перемішуючи, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Нарешті посипте трохи підсолоджувача і розмішуйте, поки все не буде повністю включено. Перелічіть домашній легкий соус тартар!
Порада: Куркума надає їй відтінок жовтого, характерний для цього соусу. Крім того, підсолоджувач зменшує його природну кислотність.
легкий татарський соус Ідеально супроводжувати курку, рибу, м’ясо, овочі, приготовані на пару, або якщо ви хочете щось змастити хлібом, але без жалю.
Я запрошую вас спробувати цей смачний йогуртовий соус із легким зубним каменем, який підтримає вас у формі без жертв та поділиться з нами своїм кулінарним досвідом.
І не пропустіть інші рецепти низькокалорійних соусів, такі як цей легкий соус каррі або легкий кабачковий бешамель.
Якщо вам сподобався рецепт Легкий татарський соусМи радимо вам увійти до нашої категорії рецептів білих соусів.