Легкий торт з холодильником із сиром з низьким вмістом вуглеводів - рецепт без цукру
Легкий торт з сирним кремом з низьким вмістом вуглеводів
Цей торт із сирним кремом з низьким вмістом вуглеводів - ідеальний десерт для кожної літньої вечірки. Розсипчастий, легкий і фруктовий, ви любите насолоджуватися ним більше.
інгредієнти
Для землі: 100 грам тертого мигдалю | 50 грам висушеного кокосового горіха | 75 грам вершкового масла
Для крему: 400 грамів сиру | 400 грам вершкового сиру | 150 грам ксиліту | 12 аркушів желатину | Сік одного лимона | 400 мл вершків | 200 грамів малини | 200 грам чорниці
підготовка
У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном
- Підготовка грунту: Вимісити мигдаль з маслом і висушеним кокосовим горіхом і вдавити в круглу каструлю (Ø 26 сантиметрів) як основу.
- Приготування крему: Змішайте кварк із вершковим сиром та ксилітом до однорідності. Замочіть желатинове листя у воді, відіжміть і розчиніть у лимонному соку. Швидко помішайте віночком суміш вершкового сиру. Збийте вершки до стійкості і обережно складіть. Розстеліть на підлозі і розгладьте. Прикрасьте ягодами і дайте просочитися в холодильнику принаймні чотири години.
Порада: Торт із сирним кремом з низьким вмістом вуглеводів не потребує духовці. Це швидко готується і радує молодих і старших.
Одним із варіантів було б просто викликати з нього низький вуглеводний торт пінья-колада. Помістіть на годину шматочки свіжого ананаса в білий ром і змішайте їх із приблизно 50 грамами кокосової стружки у суміші кварку. У вас вже є родзинка для наступної коктейльної вечірки.
Більш смачні торти з низьким вмістом вуглеводів: