Лейбл успішної коктейльної вечірки Premier Catering; Події - Кейтеринг компанія в Бухаресті

лейбл

Коктейльні вечірки з’явились деякий час тому, імовірно, приблизно в 1900-х рр. Деякі джерела кажуть, що перші такі вечірки відбувалися в Лондоні, а інші говорять про США. Тому ми не впевнені в географічній зоні, в якій вони були організовані вперше, але вони, звичайно, не з’явилися в Румунії.

Не будучи їх винахідниками, зрозуміло, що румуни не знають усіх своїх "підрізів", і іноді можна опустити навіть певні важливі правила етикету. Все-таки команда ПЕРШЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТА ПОДІЇ брав участь у достатній кількості таких вечірок, переконавшись, що подана їжа вражає смаком та зовнішнім виглядом, тому ми можемо говорити про основні елементи ярлика успішної коктейльної вечірки.

Не називайте це "коктейлем", якщо ви не подаєте коктейлі

Багато разів я помічав тенденцію називати "коктейльну вечірку" будь-якою подією, де подають страви. канапе та алкогольні напої, навіть якщо це не коктейлі. Такі події можуть мати й інші назви, що відображають дійсність: вечірка, мітинг, прийом, мітинг тощо.

Якщо подають вино, пиво, міцні напої або будь-який інший напій, не пов'язаний з коктейлями, то ваша подія - це не коктейльна вечірка.

Виберіть правильну їжу для коктейльної вечірки

Хоча є безалкогольні коктейлі, шанси на вечірку саме з такими напоями мінімальні. Іншими словами, якщо алкоголь подається на вечірці, то важливо мати їжу.
Зазвичай їжа під час коктейльної вечірки подається в одній із двох форм: шведський стіл (де гості отримують бажане) або подається за допомогою офіціантів. Останнє набагато більше підходить для такої вечірки, оскільки спонукає гостей зайняти всю поверхню кімнати і тим самим уникає натовпу навколо буфету.

Їжа в коктейльна вечірка вона повинна бути легкою в «обробці». Оскільки гості лише стоять, їм буде важко користуватися столовими приборами, тому сандвічі, кошики та дивани будуть дуже вдячні.

Правило подачі на коктейльній вечірці

Офіціанти дуже важливі на подібних заходах. Вони повинні знати етикет належного обслуговування, бути обережними та уважними, завжди присутніми.

Правило подачі просте, але дуже важливе: офіціант пропонує тарілку з правого боку, а гості самі подаватимуть. Утилізація здійснюється через лівий бік.

Ви запрошені на коктейль? Ось що вам потрібно знати:

Існує також ярлик для гостей, якого важливо дотримуватися, щоб успішно інтегруватися у вечірку. Ось лише деякі поради:

  • Завжди тримайте напій у лівій руці, а праву залиште вільною, на випадок, якщо вам потрібно буде когось зустріти, привітати або навіть обійняти;
  • Уникайте користуватися телефоном або планшетом і скористайтеся цим часом для спілкування з іншими гостями;
  • Не завантажуйте тарілку занадто багато їжі. Краще служити собі кілька разів.

За коктейлем стоїть справжнє мистецтво, і це лише деякі правила етикету, з яких ми радимо вам почати.