Лексикон харчування підсолоджувача

Підсолоджувачі є хімічними або натуральними підсолоджувачами, один із яких залежить від підсолоджувача Від 30 до 37000 разів солодший за столовий цукор (Сахароза). Підсолоджувачі не забезпечують значних калорій (або джоулів), не впливають на рівень цукру в крові і не викликають карієс.

Підсолоджувачі комерційно доступні у формі таблеток у вигляді рідких підсолоджувачів або посипаних підсолоджувачів. Зараз вони також доступні як суміш підсолоджувача та замінника цукру.

Згідно з наявними в даний час дослідженнями, підсолоджувачі визначаються з урахуванням Максимальна кількість) не шкідливий для здоров'я.

Для підсолоджувачів були вказані допустимі добові рівні споживання. Максимальна кількість для різних продуктів харчування базується на значеннях ADI (допустимого щоденного споживання) та враховує середні та високі споживання.

До 11 затверджених підсолоджувачів належать:

---