Лічі, м’якоть, сирі калорії та мінеральна харчова інформація
> Харчова інформація: мінерали
Китайський лічі (Lychee chinensis), або простіше Лічі (або Летчі), є плодовим деревом сімейства Sapindaceae, який дає одноіменний їстівний плід. Це тропічне дерево - єдиний вид роду Лічі. Назва походить від кантонського 荔枝 lai 6 zi 1. Дерево родом з Китаю, де його вирощування було задокументовано понад 2100 років [1]. З’їдена частина - це соковита аріла, яка оточує одне насіння. За своєю будовою лічі нагадує інші тропічні фрукти того ж сімейства: лонган (або лонгані), рамбутан (або "волохатий лічі"), квенетта.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Лічі з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Поживна інформація, зазначена нижче, стосується 100 г матеріалу.
Мінерали: лічі, м’якоть, сира
| Енергетична цінність (кКал) | - |
| Хлорид натрію (сіль) (г) | 0,0025 |
| Кальцій (мг) | 5 |
| Мідь (мг) | 0,15 |
| Залізо (мг) | 0,31 |
| Йод (мкг) | 0,8 |
| Магній (мг) | 10 |
| Марганець (мг) | 0,055 |
| Фосфор (мг) | 31 |
| Калій (мг) | 171 |
| Натрій (мг) | 1 |
| Цинк (мг) | 0,07 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Дивіться також іншу харчову інформацію: споживання калорій
За даними ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці):
Окрім води та органічних речовин (макроелементів), їжа також забезпечує нас мінералами, деякі з яких необхідні для нормального функціонування нашого організму. Отже, близько двадцяти мінеральних матеріалів необхідні людині.