Личинки, глисти, таргани, комахи є нежирними та поживними джерелами білка - FOCUS Online

Ідея їсти комах або глистів викликає у європейців нудоту. Кролі є низькокалорійними та нежирними джерелами білка.

личинки

Коли Клодель повинна була спочатку з'їсти міні-піцу з повзаючими тваринами в таборі джунглів, а потім задушити двох живих піщаних черв'яків, це не лише напружило шлункові нерви глядачів. Багато хто також замислювався над тим, чи помилки, личинки та глисти також не шкідливі для здоров’я. Адже, зокрема, таргани вважаються високоінфекційними розповсюджувачами бактерій та вірусів.

"Тварини для випробувань у джунглях, такі як таргани, глисти, мурахи, щури або жаби, походять від породи і є нешкідливими з медичної точки зору", - говорить Костянтин фон Стехов з RTL.

А фахівець з тропічної медицини Ніколаус Фрюхвайн дав цілком зрозуміле: «Зокрема, в австралійських джунглях навряд чи є збудники тропічних хвороб, таких як малярія або лейшманіоз. І невідомо, що комахи коли-небудь передавали їх туди ». Він також не турбується щодо інших бактерій та вірусів. Шлункова кислота надійно вбиває їх, каже президент Баварського товариства імунної, тропічної медицини та вакцинації.

Навіть навколо патогенів для діарейних захворювань, напр. Б. Сальмонела, ув'язненим табору джунглів не потрібно турбуватися. Вони виникають, коли мертва тварина довше лежить. Якщо ви їсте живих тарганів, глистів або опаришів, для вас немає небезпеки, говорить тропічна медицина.