Лідія Мел
Розробник рецептів сирої їжі з Кельна
Рецепти веганської сирої їжі Лідії:
Малиновий кремовий торт
Фруктовий і вершковий смачний
У цьому прикладі сирий веганський вершковий торт виготовляється з малиною. В якості альтернативи можна також використовувати інші фрукти, наприклад, чорницю, полуницю, манго тощо. Тортова основа виготовляється на мигдальній та фініковій основі. Вершковий шар виготовляється з горіхів кешью, а для фруктового крему можна використовувати малину або інші ягоди.
Приготування та рецепт під: Малиново-вершковий тарт
Соковижималка зелена зірка
для соку, морозива, хлібних вичавок та багато іншого.
Green Star Elite настійно рекомендується використовувати як соковижималку, оскільки, з одного боку, цей пристрій набагато легше чистити та збирати, ніж інші “соковижималки з роликовим пресом”, а з іншого боку, за словами піонера сирої їжі доктора Др. Норман Уокер ніжний, ніж відцентрові соковижималки. Ви також можете без проблем сік трави та дикорослих трав, що неможливо за допомогою соковижималки для центрифуги. Можливе також морозиво, хліб та подрібнення їжі.
Можна замовити за адресою: соковижималка Green Star
Vitamix - змішувач з електроприводом
Прилад №1 для сирої їжі
Результат тесту блендера з Vitamix, Omni and Co. показав: Vitamix виробляє найсмачніші смузі. Особливо для зелених смузі цей пристрій, безумовно, є одним з найкращих за своєю кремовою консистенцією. Будь то хрусткі яблука, дикорослі трави, органічні апельсини з шкіркою, какао-боби, мигдаль на мигдальному молоці ... не біда. Довговічність цього пристрою виправдовує дещо високу ціну.
Додаткова інформація та варіанти замовлення за адресою: Vitamix
Соковижималка ціла повільна Kuvings
Для соку, морозива та смузі
Ці пристрої пропонують дешеву альтернативу гвинтовій соковижималці, завдяки якій цей пристрій тисне м’якше, ніж центрифуга (лише 79 - 80 обертів на хвилину). Пресований матеріал частково витягується сам по собі, завдяки чому процес соковижимання легко виконувати вручну. Крім того, пристрій тихий у використанні і може соком не тільки фрукти та овочі, але також дикі трави та пирій. Цей тип соковижималки досі дуже новий у Німеччині. Вони вже зарекомендували себе в США і рекомендовані провідними сировалами.
Більше інформації на: соковижималка Kuvings
Кухонна техніка
Змішування, подрібнення, подрібнення, пюрерування та багато іншого.
Для тих, хто не може або не хоче фінансово заглибитися у свої кишені, кухонний комбайн Philips пропонує дуже недорогу, але якісну альтернативу. Пристрій має великі та малі мішалки для подрібнення та змішування мигдального молока, смузі та багато іншого. Крім того, в наборі є ріжучий та натертий контейнер для приготування салату, майонезу, сирого хліба тощо. був моїм пристроєм початкового рівня для приготування сирої їжі.
Інформація та замовлення в розділі: Кухонна машина
Персональний блендер зі скляною тарою
Чудово підходить для руху і в невеликих кількостях
Персональний блендер абсолютно ідеально підходить для приготування коктейлів для невеликих порцій або на ходу. Він завжди у відпустці з багатьма сировалами. Це також дуже корисно для приготування заправок для салатів та овочевих діпів. До контейнерів додається кришка, що відвертається, так що невикористаний вміст можна просто помістити в холодильник. Персональний блендер використовується на моїй кухні з сирої їжі з самого початку.
Додаткова інформація за адресою: Personal Blender
Дистилятор води
Лікар. Брайан Клімент рекомендує дистилятори для води
Керівник всесвітньо відомого Інституту охорони здоров’я Гіппократа (оздоровчий та детоксикаційний курорт із сирої їжі - заснований у 1956 році піонером пирію, доктором Енн Вігмор) рекомендує паровий дистилятор для очищення водопровідної води. Ці пристрої надійно видаляють всі забруднюючі речовини з водопровідної води і видаляють практично всі бактерії, віруси та залишки лікарських засобів, такі як гормони тощо. Крім того, 99% усіх неорганічних забруднень, таких як вапно, свинець, ртуть, нітрати, миш'як тощо, усуваються, а також пестициди, гербіциди та канцерогени Речовини або навіть багато радіоактивних речовин.
Додаткова інформація за адресою: дистилятор води
Іонізатор води та фільтр
Основна антиоксидантна вода
Провідні фахівці з сирої їжі рекомендують придбати високоякісний іонізатор води, оскільки водопровідна вода та мінеральна вода в основному не є пожвавленою водою, а іноді мають кислотне значення рН. На думку провідних фахівців, іонізатор надає структурі води, робить її електролітичною і заряджає її іонно киснем, щоб вона містила додаткові електрони. Брітта Діана Петрі з академії RainbowWay рекомендує іонізатор води Sanuslife .
Більше інформації за посиланням: іонізатори води
Мобільний настільний фільтр
для основної іонізованої та антиоксидантної води
Згідно з дослідженнями Foodwatch та Unesco, не тільки водопровідна вода, а й мінеральна вода часто забруднюється забруднюючими речовинами, важкими металами або залишками наркотиків. Вода в пляшках здебільшого є не більш оживленою водою, ніж вода з-під крана. Багато сортів мають навіть кислий рН. Якщо ви не можете дозволити собі дорогий іонізатор води, вам слід подумати про придбання невеликого мобільного фільтра для води. Sanuslife має недорогий мобільний фільтр, який виробляє лужну, антиоксидантну та іонізовану воду.
Додаткова інформація за адресою: Фільтр для води
Дегідратор: Сушарка Седона
для сухарів, чіпсів, сухофруктів, хліба та багато іншого.
Великий вибір дегідраторів доступний для сушіння та приготування сирої піци, лазаньї тощо. Як недорогий пристрій початкового рівня, ми рекомендуємо Stöckli, вартість якого становить приблизно 130 євро. Як більш якісний варіант ми рекомендуємо Sedona, з яким ми працюємо самі. High-end - це інфрачервоний пристрій, який нещодавно з’явився на ринку сировини. Ми представляємо найпопулярніші пристрої за таким посиланням.
Інформація під: Дегідратори
Пророщувальні пристрої та банки
Автоматичне пророщування та пророщування стало простішим
Мікроби та паростки - це чудо-їжа нашого часу. Для вирощування доступні різноманітні кухонні приналежності. На додаток до банок для проростання, є повністю автоматичні пристрої, які поливають насіння та оптимально підтримують процес проростання. Пшеницю і 12-денні паростки також можна легко отримати таким чином. Загалом настійно рекомендується замочувати горіхи та зерна перед вживанням.
Додаткова інформація та постачальники за адресою: Пристрої для пророщування
Спірало - локшина з кабачків
легка та весела підготовка
Ці пристрої для виробництва локшини з сирої їжі частково відомі під назвами Spirali, Saladacco, Chef Cutter, Legumette або Julienne Slicer тощо. Для сімей з дітьми вони також є кумедними кухонними помічниками. Листи лазаньї або тонкі макарони, виготовлені з кабачків, також можна зробити за допомогою очисника та ножа. Однак це дещо складніше. Різні версії спірального різака, серед іншого, доступні у компанії Lurch.
Можна замовити за адресою: спіральний різак
АЛАДІНСЬКЕ КАРФЕ І ЕНЕРГЕТИЧНІ СКЛЮКА
Енергетизатор і створює м’яку воду
Фільтри для води та енергетики є популярним доповненням до дієтичного харчування. Водопровідна вода - це стерилізована жорстка вода, яка втратила всі життєві сили. Експерт із сирої їжі та води Девід Вулф рекомендує розмістити у цьому районі власне джерело води. У кожного є джерело води у своєму середовищі. Якщо ви не знайшли джерела у своєму районі, вам слід хоча б фільтрувати та підживлювати воду. Графін Aladin, який випускається з відповідними окулярами, настійно рекомендується для підживлення води та сирих харчових напоїв.
Більше інформації за посиланням: Енергетичний графин
Ті, хто замовляє свою кухонну техніку за наведеними посиланнями, підтримують розширення проекту рецептів сировини, а також країнових сторінок WorldGoesRaw і, отже, просування сирого та смачного способу життя у всьому світі.
DVD-диски з сирою їжею - приготування спрощено
Кухонні помічники - спритні помічники у приготуванні гурманів
Сирі насолоди та зелені смузі - DVD-диски із сирою їжею з демонстраційними демонстраціями
Сирі торти - безгрішні та смачні
Green for Life - DVD із сирою їжею з демонстраційними демонстраціями