Лігія Александреску (дієтолог) Примхлива або голодна дієта, найбільш шкідливий вибір після

НАЙЧИТАНІШІ НОВИНИ

AGERPRES використовує файли cookie для персоналізації та покращення вашого досвіду роботи на наших веб-сайтах та в маркетингових цілях. Якщо ви продовжуєте переглядати цей веб-сайт, не змінюючи налаштування файлів cookie, ми будемо вважати, що ви погоджуєтесь отримувати всі файли cookie з цього веб-сайту. Ви можете будь-коли змінити налаштування файлів cookie. Щоб дізнатись більше, прочитайте Політику використання файлів cookie.

Головна /
Здоров'я /
Лігія Александреску (дієтолог): м'яка або голодна дієта, найшкідливіший вибір після Великодня

АГРЕПОВИЙ ПОТОК

20:41 Жіночий гандбол: Карлос Вівер дебютував внічию в "Рапіді" в Національній лізі
20:40 Magyar hírfolyam szerkesztői 2020. 12 листопада
20:38 ЦНСУ оновлює перелік країн, які потребують карантину для мандрівників
20:32 ВІДЕО Болош: Ми знайшли рішення задовольнити запити МСП щодо програми грантів на оборотні кошти
20:32 ЦНСУ: Церемонія національного дня в Тріумфальній арці, максимум 400 людей
20:26 Волейбол серед чоловіків: Аркада Галаці пропустила кваліфікацію в групах Ліги чемпіонів
20:26 Парламентський2020/Заходи, прийняті ЦНСУ на виборчий період та 6 грудня
20:21 Прес-реліз - Міністерство громадських робіт, розвитку та управління
20:20 АНОНС - Програма прем'єр-міністра Людовика Орбана на п'ятницю, 13 листопада
20:19 Пацієнт з COVID-19 через кілька днів очікування на вакансію інтенсивної терапії
20:19 Frissítette a CNSU a magas járványügyi kockázatot jelentő országok jegyzékét
20:17 Blue Air розширює співпрацю з Navitaire
20:17 The Weeknd проведе концерт під час перерви на гала-конкурсі Super Bowl 2021
20:16 Група TeraPlast отримує угоду про фінансування інвестиційного проекту на 7,9 мільйона євро
20:14 ВІДЕО Віолета Александру: У жовтні ми маємо 15 150 активних співробітників, окрім січня
20:14 Теніс: Створено групи турніру чемпіонів (ATP)
20:13 ВІДЕО Кожу: Інформація підтверджує сценарій відновлення економіки у третьому кварталі; Орбан: Це добрі знаки
20:10 Футбол/Коронавірус: Матч Англія - Ісландія відбудеться на "Уемблі"
20:08 Футбол: Іранський клуб "Естеглал" повинен заплатити 1 350 000 євро тренеру Андреа Страмаччоні
20:05 Додаток 1 до Рішення ЦНСУ № 54 від 12 листопада 2020 р. (Повний текст)

НАЙЧИТАЙТЕ В ЗДОРОВ’І

Лігія Александреску (дієтолог): м'яка або голодна дієта, найшкідливіший вибір після Великодня

Змінити розмір шрифту:

М'яка або голодна дієта після Великодніх свят була б найбільш шкідливим вибором, оскільки результати отримуються швидко, але вони не тривають, вважає дієтолог Лігія Александреску.

На його думку, після багатих великодніх страв необхідно повернутися до збалансованого раціону, дещо калорійного, злегка гіпозодичного, щоб виправити ефект надлишку їжі в цей період.

"Підхід до процесу схуднення повинен бути природним і охоплювати ряд надзвичайно важливих аспектів. Травлення повинно працювати бездоганно, тобто для цього процесу має бути достатньо травних ферментів. Усунення відходів та боротьба із запорами - у здорової людини є принаймні один стілець Щоденне вживання свіжої води для підтримання нирок, сечового міхура та сечовивідних шляхів у ідеальному робочому стані, що є важливим у процесі схуднення. Рух на відкритому повітрі, активна ходьба, легкий біг стимулюють серцево-судинну систему, піт виводить токсини, а також покращується загальний стан душі та пам’яті. Підтримання щитовидної залози в належному стані; йод є головним елементом у цьому відношенні. Детоксикація печінки є важливою, оскільки жири метаболізуються в печінці ", - говорить Александреску.

Вона стверджує, що з раціону слід виключити оброблену їжу: фаст-фуд, смажена їжа, насичені жири, алкоголь, рафінований цукор, повністю знежирене молоко та солодкі напої.

"Якщо рішення про виправлення раціону стосується всієї родини, то в його раціон не повинні входити свіжі овочі та фрукти, цільні зерна, багаті клітковиною, високоякісні білки та кисломолочні продукти (кефір, сана, збите молоко). Дієта щодня слід розділити на 3 основних прийоми їжі та дві фруктові закуски, а між прийомами їжі вживати багато зволожуючої рідини: води та несолодкого чаю. Ранкова фруктова закуска може складатися з більш солодких фруктів з вищим глікемічним індексом, а після обіду - кислі фрукти. Важливо враховувати споживання енергії, яке нам приносить їжа ", - каже дієтолог.

За його словами, дуже особливу роль, особливо після свят, відіграють овочі: фрукти та овочі.

У той же час, новітні харчові теорії рекомендують щоденне споживання 5 порцій овочів: один прийом свіжих овочів під час кожного основного прийому їжі та дві порції фруктів під час перекусів між прийомами їжі.

Так, салат з помідорів (100 грам) + чайна ложка олії - 80 ккал, салат (100 г) + чайна ложка оцту - 45 ккал, салат з капусти (100 г) - 25 ккал, салат з огірків (100 г ) - 13 ккал.

Овочі, які їдять як гарнір, також слід готувати на пару протягом декількох хвилин, щоб в основному зберегти оздоровчі ферменти.

Так, зелена квасоля (100 г) - 35 ккал, гриби (100 г) - 25 ккал, цвітна капуста (100 г) - 25 ккал, брокколі (100 г) - 35 ккал, варена картопля (100 г) - 90 ккал.

"Клітковини - це поживні речовини, які забезпечують нормальний захист і функціональність товстої кишки. Їх багато в свіжих овочах та фруктах, але також у необроблених зернах, хлібі з цільного борошна, коричневому рисі, горосі та сочевиці. Варто зазначити, що клітковина споживається з велика кількість води, оскільки вони мають властивість збирати воду, і, отже, може відбуватися зневоднення ", - говорить президент Румунського товариства з питань харчування.

Знати: скибочка цільнозернового хліба (35 г) - 95 ккал, відварений цільний рис (100 г) - 130 ккал, макарони з непросіяного борошна (100 г) - 150 ккал. Яблуко (100 г) - 60 ккал, апельсин (100 г) - 45 ккал, мандарини (100 г) - 40 ккал.

Крім того, після Великодня м’ясо слід їсти в помірних кількостях, а рибу, що ловить, слід готувати в духовці або готувати на пару з великою кількістю лимона, особливо місцевий буде найбільш рекомендованим у цей період. Так, короп (100 г) - 160 ккал, сом (100 г) - 250 ккал, форель/гроші (100 г) - 130 ккал, лящ (100 г) - 150 ккал.

Дієтолог каже, що молочні продукти містять велику кількість білків з вищою біологічною цінністю, усі незамінні амінокислоти, вітамінний комплекс групи В, вітамін D і є найкращим джерелом кальцію. Кефір, йогурт, збите молоко та сана - це біодоступне джерело кальцію для організму будь-якого віку.

Знати: йогурт буйволи 5% (100 мл) - 80 ккал, кефір, 1,5% (100 мл) - 46 ккал, йогурт, 2% (100 г) - 50 ккал, сир (100 г) - 90 ккал, свіжа сирна маса (100 г) - 240 ккал, урда (100 г) - 160 ккал.

"Жири потрібні лише в дуже невеликих кількостях, і, на жаль, більшість людей споживають їх у надлишку. Уникаючи смаженої їжі, вживаючи частково знежирені молочні продукти та, як правило, уважно читаючи харчову інформацію на упаковці препаратів, можна значно зменшити щоденне споживання жиру", - сказав він. говорить президент Румунського товариства з питань харчування.

Знати: оливкова олія (100 мл) - 900 ккал, масло (100 г) - 720 ккал, авокадо (100 г) - 160 ккал.

"Окрім того, що він може легко покрити харчові потреби організму, дієта для відновлення, гіпонатрієва та гіперкалотична, заснована на споживанні сирих овочів, кисломолочних продуктів, цільнозернової клітковини, місцевих фруктів, риби та невеликої кількості корисних жирів, має ряд переваг: нормалізує артеріальний тиск і рівень холестерину, очищає артерії та шкірний вигляд, надає енергію та життєвий тонус, легке травлення, хорошу пам’ять та підвищену здатність до концентрації. І всі ці переваги, отримані від збалансованого харчування, пояснюються практично збільшенням кількість споживаних мікро- та макроелементів вони сприяють зміцненню імунної системи, підтримці міцних кісток, сприяють травленню та відновленню маси тіла в нормі », - говорить Лігія Александреску. AGERPRES/(AS-автор: Роберто Стен, редактор: Міхай Сіміонеску, інтернет-редактор: Ада Вільчеану)