Лікар. Крістін Тайс у BILD Здорова та підтягнута завдяки справжній їжі!
Лікар та професіонал з кікбоксингу в новій серії розповідає, як вона залишається у формі
Отримати справді форму без особливих зусиль і, перш за все, часу? Це вдається! У серії із трьох частин доктор Крістін Тайс (34), як КОЖНИЙ може підготуватися.
Крістін Тайс закінчила кар'єру професійного кікбоксерки в грудні 2013 року. Ніяких навчальних планів, жодного тренера - на своїй новій роботі телеведучої («Найбільший невдаха») вона багато подорожує, веде нерегулярне життя з безліччю поїздок і навіть більше зустрічей.
"Оскільки я не хотіла, щоб мій стан був повністю втрачений, я розробила власний план тренувань, який я можу робити де завгодно без особливих зусиль", - говорить Крістін Тайс Вона узагальнила результати в книзі ("Я зроблю тебе пристосованою", Заберт Сандманн, 19,95 євро).
У BILD доктор Крістін Тейс ексклюзивно представляє свій метод і пояснює, чому спорт і фізичні вправи так важливі для організму.
Третя і остання частина: Здоровий і здоровий при правильному харчуванні
Лікар. Theiss протягом багатьох років вела телевізійне шоу про втрату ваги "Найбільший невдаха". Що стосується кандидатів, вона вражає її знову і знову: вони погано уявляють, що вони їдять. "Незважаючи на багато інформаційно-просвітницьких кампаній, брошур, журналів тощо, люди навіть не уявляють, що вони роблять зі своїм тілом".
Наскільки важливо харчування, щоб набути чи залишатися у формі?
«Якщо ви хочете, щоб ваше тіло функціонувало оптимально, ви також повинні дати йому те, що йому потрібно. Для кожного з нас - професійних спортсменів чи ні - розумне харчування є основою нашого здоров’я та працездатності. Хороші результати навряд чи можливі при поганих харчових звичках », - говорить Крістін Тайс.
Ці прості правила показують, яке харчування насправді має значення для того, щоб набути чи зберегти форму:
★ Ніколи не їжте більше, ніж ви витрачаєте!
Занадто багато або занадто мало приносить більше шкоди, ніж користі. Емпіричне правило: їжте лише стільки, скільки насправді споживається за допомогою фізичних вправ та інших функцій організму. Уявіть, що все, що потрібно вашому організму за день, могло б просто поміститися в одному горщику. Чи є сенс наповнювати більшу частину ємності калоріями безалкогольних напоїв, чіпсів чи солодощів? Нічого не можна сказати проти добре дозованого задоволення, але: щоб відпрацювати вміст банки безалкогольного напою, нам доведеться B. Їздити на велосипеді 25 хвилин.
Ваші запитання до доктора Тейс
Усі питання та відповіді Немає часу на фізичні вправи - як я можу схуднути?
★ Їжте свідомо!
Ми їмо на стороні, «щоб поїхати». Це не корисно для нашого травлення. Однак перш за все споживана їжа занадто солодка, занадто солона і занадто багато.
► Снідайте повноцінно - це забезпечує енергію на цілий день та запобігає тязі до їжі. Тяга призводить до споживання занадто багато калорій!
► Завжди візьміть невелику тарілку і зачекайте п’ять хвилин, перш ніж брати вдруге - найважливіший прийом у буфеті. Потрібно трохи часу, щоб почуття повноти досягло голови.
► Якщо ви робите довгу витривалість або силові тренування, то з’їжте заздалегідь трохи. Ці калорії забезпечують необхідну енергію, але спалюються негайно. Як активний спортсмен, доктор Тейс перед кожним тренуванням їв цільнозерновий хліб з медом - довголанцюгові вуглеводи для витривалості та коротколанцюговий цукор для міцності.
★ Не бійтеся вуглеводів
Вуглеводи втратили популярність у поточних дискусіях щодо харчування - як співучасник масового збільшення ожиріння. Але: коротколанцюгові вуглеводи (наприклад, у білому борошні, макаронах, продуктах швидкого харчування) швидко розщеплюються і тому доступні для нашого організму за короткий час. Цей енергетичний прискорювач штовхає нас до найвищих показників, але витрачається дуже швидко. Вуглеводи з довгими ланцюгами (наприклад, з мюслі) призводять до того, що рівень цукру в крові зростає лише повільно - так ви залишаєтеся ситим і продуктивним протягом тривалого часу.
★ Вся їжа того варта!
Цільнозерновий хліб, мюслі та неочищений рис не лише забезпечують стійку енергію з вуглеводів з довгими ланцюгами. Окрім мінералів та вітамінів, оболонки та шкурки містять спеціальні вторинні рослинні інгредієнти, які відповідають за колір, запах та захист рослин і дуже часто надають захисний вплив на організм, зміцнюють імунну систему, протидіють раку або захищають судини. Чим менше цих продуктів перероблено і чим вони свіжіші, тим вищий вміст цих фармакологічно активних речовин.
★ Їжте здорові жири
Здорове харчування також включає жир. Тривалий час Фетт вважався супер лиходієм. Усі жири містять порівняно високу частку калорій - більше, ніж удвічі більше, ніж вуглеводів та білків - і тому є жирною їжею.
Але споживані в помірних кількостях, багато жирів є цінними та необхідними для метаболізму людини (наприклад, оливкова та ріпакова олія). Крім усього іншого, вони забезпечують всмоктування жиророзчинних вітамінів A, D, E і K з кишечника. Жирові прокладки також захищають внутрішні органи і ізолюють наше тіло від холоду. Вони є центральним резервуаром енергії і сприяють утворенню важливих гормонів.
Ретельно підбирайте жири
Ви не бачите багато жирів. Вони часто непомітні, особливо в ковбасах. Тому вміст жиру та калорій часто недооцінюється. Віддавайте перевагу рослинним жирам, які є більш корисними для здоров’я, але все одно є що запропонувати. Наступні приклади дають приблизний відсоток жиру на 100 г їжі:
★ Майонез містить 80 г - Альтернатива: йогуртові соуси, 4 г жиру
★ Листкове тісто містить 33 г - альтернатива: тісто для штруделів, 4,5 г.
★ горіхи макадамії містять 73 г - альтернатива: горіхи кешью, 42 г.
★ Тунець містить 16 г - альтернатива: форель, 3 г.
★ Голландський соус містить 53 г - Альтернатива: томатний соус, 2 г.
★ чайна ковбаса містить 38 г - альтернатива: індичача ковбаса, 2 г.
★ Песто з макаронів містить 56 г - Альтернатива: овочеві соуси, 8 г.
★ Віденські ковбаси 80 г - Альтернатива: соєві ковбаси 34 г.
★ Більше білка!
Щоб організм забезпечувався приблизно 70 трильйонами клітин, кров’ю, антитілами, ферментами та гормонами, йому потрібно щодня певна кількість білка. Скільки залежить від віку та фізичних вимог. Якщо в організмі не вистачає білка, він відразу виходить з рівноваги. Імунна система руйнується, ми стаємо більш сприйнятливими до інфекцій. Волосся випадають, лібідо знижується, травлення порушується; виникають розлади концентрації уваги та пам'яті. М’язи швидко руйнуються. Ми повинні покривати 15 відсотків своїх енергетичних потреб білками. Хороші джерела: крупи, картопля та бобові (наприклад, сочевиця).
★ Спеції як спалювачі жиру!
Перець чилі особливо стимулює метаболізм. Гостра їжа створює термогенез: Це означає, що для переробки таких продуктів харчування використовується стільки енергії, що ми віддаємо її як тепло. Перець чилі часто називають вбивцею жиру, оскільки його капсаїцин особливо атакує жирові клітини. Тому гостра і пряна їжа відразу після тренування є ідеальною - вона продовжує підвищену метаболічну активність завдяки фізичним навантаженням і гарантує, що зайві калорії негайно знову спалюються.
★ Харчові волокна дають вам почуття ситості!
У шлунку клітковина створює відчуття насичення, а в кишечнику прискорює транспорт харчової м’якоті - це зменшує ризик запалення кишечника та раку. Крім того, харчові волокна м’яко впливають на слизову оболонку шлунка, уповільнюючи виділення кислоти.
★ Пий, пий, пий
Нестача води призводить до ланцюгової реакції: м’язи погано забезпечуються киснем і поживними речовинами, а температура тіла та частота серцевих скорочень підвищуються. Навіть п’ятивідсоткова втрата рідини в організмі суттєво впливає на концентрацію, координацію та працездатність. Навіть у стані спокою організм втрачає шість відсотків вмісту води в організмі. Це становить два літри для жінок та 2.5 літра для чоловіків. Тож нам доводиться щодня замінювати стільки рідини. Бажано з водою та несолодкими чаями.