Лікар Михаела Посей Як зберегти свою вагу та здоров’я протягом цього періоду ізоляції

лікар

Лікар Михаела Посей: Як зберегти свою вагу та здоров’я протягом цього періоду ізоляції

Ми живемо у складний період, якого ми не очікували, але ми повинні адаптуватися на благо себе та всіх. Багато з нас змушені сидіти вдома в ізоляції, ми накопичили їжу, і звідси спокуса переїсти - це лише крок. Ніяких виїздів на вулицю, жодної можливості займатися спортом, як зазвичай, у нас є всі шанси швидко набрати вагу.

Але, якщо ми обережні та раціональні, ми можемо споживати лише те, що суворо необхідно, і підтримувати хороший фізичний та психічний стан, крім того, завжди є спеціалісти, до яких ми можемо звернутися за порадою та керівництвом. Я розмовляв Михаела Посей, спеціаліст з діабету, харчування, метаболічні захворювання, доктор медицини, Клініка розумного харчування, на цю тему і ось усі її рекомендації:

ОСТАННІ НОВИНИ

ЕКСКЛЮЗИВ Свідчення дочки жертви: «Я думаю, що в сумці немає. 5 - мій батько. Я не можу позбутися образу вуглецевих тіл, можна було розпізнати лише 3 "

Палата депутатів мовчки приймає закон, який надає повноваження спецслужбам знову втручатися у розслідування злочинів

КОМЕНТАР Адріан Ончіу: Які шанси Трампа дивним чином перевернути результат виборів

Чи готова Румунія до хвилі 3 епідемії COVID-19? Людовик Орбан: "Ми не хочемо досягти межі"

Перш за все, раджу дотримуватись графіка харчування. Звичайно, це не повинно бути у встановлені години, але не слід забувати обідати або розпочинати ранок лише з кави (з думкою, що ви з’їсте трохи пізніше, адже зараз ви не дуже голодні, і все одно ви вдома). Що стосується споживання калорій, добре його трохи знизити, особливо якщо ви не включаєте спорт у свій щоденний список справ.

Ще однією підказкою, якої, коли ви дотримуєтесь, ви, швидше за все, збережете свою вагу, буде виділяйте щонайменше 15 хвилин на день (а за часом до 30 хвилин), протягом яких потрібно робити вправи. Оскільки ви живете в будинку, я впевнений, що ви багато користуєтесь Інтернетом, і тому ви можете знайти різні записи із вправами. Існують навіть сайти, на яких є "живі" заняття (з певними інтервалами) або на яких записані класичні заняття (які проводяться в тренажерному залі), і ви просто повинні їх переглянути.
Навіть якщо ви ходите по магазинах кілька днів, не готуйте багато страв одночасно. Таким чином у вас не виникне спокуси з’їсти їх, щоб не дати зіпсувати. Досить супу та другої страви.

Використовуйте свій час на кухні як можливість навчити своїх дітей про:

  • роль їжі: приносити нам вітаміни, мінерали та макроелементи (вуглеводи, білки, жири), які організм використовує для росту та розвитку, а також для збереження здоров’я;
  • які переваги ми отримуємо від кожного інгредієнта, який ми використовуємо - беріть участь у задоволенні щоденних доз поживних речовин?
  • Рекомендовані способи приготування: варена, тушкована, духовка, мультиварка, пароварка, гриль.

Уникайте придбання або приготування висококалорійних закусок. Хоча ви більше не можете дістати випічку чи кондитерські вироби, це добре, тим більше, що в більшості випадків продукти, куплені в таких місцях, приносять занадто мало користі для здоров’я організму. Ви можете нарізати фрукти та деякі овочі (моркву, перець, редис, гуляш тощо) і їсти їх як закуски.
Якщо ви все ще хочете чогось солодкого, що не є фруктами, tБажано готувати солодкі закуски з друзями, не більше одного разу на тиждень і в невеликих кількостях (не триватиме до наступного тижня). Також зверніть увагу на такі закуски, як горіхи, насіння, мигдаль, фісташки тощо - споживайте лише одну жменьку, а не всю сумку за один день, оскільки вони мають досить багато калорій.

Можливо, вам цікаво, скільки калорій ви повинні споживати за день, щоб не набрати вагу. Правильний, науковий метод виявлення цього передбачає вимірювання швидкості метаболізму спокою в клініці, що спеціалізується на харчуванні. Але це можна відкласти на цей період, оскільки це не є надзвичайною ситуацією. Але я можу сказати вам, з мого досвіду в області ожиріння, що жінка може підтримувати вагу, коли вона споживає 1200, 1400 навіть 1600 ккал щодня (Звичайно, ви також повинні враховувати свою вагу та рівень фізичної активності, яку ви робите щодня).
Якщо ви чоловік, я раджу не їсти більше 1800-2000 ккал/день. Ви помічаєте, що починаєте набирати вагу? Добре трохи знизити споживання калорій, це означає, що ви їсте більше, ніж потрібно вживати організму. Якщо у вас є діти, відрегулюйте кількість їжі, яку вони їм подають, оскільки рівень рухів набагато нижчий.

Щоб відчути ситість, рекомендую готувати страви, що містять багато овочів та м’яса/риби або квасолі/сочевиці/сої. Крім того, салати, в яких ви використовуєте авокадо, рибу, сир, яйця або навіть олійні насіння та фрукти, є хорошими джерелами білка, які відіграють роль ситості, а також вітамінами та мінералами. Я знаю, що в цей період буде важче завжди мати свіжі овочі в холодильнику, і не тому, що це не сезонно, а тому, що нам доводиться рідше виходити з дому. Салат, шпинат, зелена цибуля, кріп, петрушка - не забудьте внести їх до списку покупок і спочатку з’їсти, бо вони довго не тримаються в холодильнику. Тоді ви можете використовувати заморожені овочі для приготування в духовці або супів.

Якщо ви думали приготувати макарони з білим соусом або класичний рецепт лазаньї, або просто зробіть порцію, або відкоригуйте її так, щоб ваша порція не містила всіх калорій, які ви повинні з’їсти за один день. Ви також можете відкласти їх на період, коли ви більше будете виходити з дому. Можна покласти трохи паста в салаті (рукола або зелена), в яку додати банку тунця, оливки, болгарський перець, помідори, і так далі Ти можеш надихнути інтернет-середовище на пошук ваших рецептів спробувати в цей період.
І тому, що я згадав консервований тунець, у ваш список покупок ви також можете додати інші консерви: сардини в томатному соусі, тунець в томатному соусі/власний сік/вода. Ви любите інші види риби, але їх можна консервувати лише в олії? Раджу добре злити масло перед тим, як його споживати. Маринована або копчена риба також має триваліший термін зберігання, але будьте обережні, щоб швидко її з’їсти після відкриття і зберігати в холодильнику. Консервовану кукурудзу, нут, боби, нарізані кубиками/цілі помідори можна використовувати для приготування різних страв, але будьте обережні, щоб не містило цукру або більше 3 інгредієнтів.

На закінчення я хочу попросити вас зберігати спокій і не робити запаси, ніби наближається апокаліпсис. Для всіх це важкий час, але не для того, щоб використовувати його як причину їсти більше, а як час бути більш стриманим, поміркованішим.

Найважливіші новини дня, які транслюються в режимі реального часу та подаються на рівному рівні, ПОДАВАЙТЕ НАШІЙ сторінці у Facebook!

Слідкуйте за Mediafax в Instagram, щоб побачити вражаючі зображення та історії з усього світу!