Лікар. П’єр Дюкан - наш автор місяця
За дієтою Дукана доктор П’єр Дюкан розробив один з найуспішніших методів схуднення за останні роки. Численні голлівудські зірки, такі як Дженніфер Лопес і Ніколь Кідман, клянуться його концепцією дієти з високим вмістом білків і нежирною їжею. Після свого великого успіху у Франції дієта Дюкана також почала перемагати в Німеччині. Зараз у всьому світі продано понад 11 мільйонів примірників «Зоряної дієти».
У наступному інтерв’ю, яке було доступне для нас Gräfe und Unzer Verlag, він розкриває свої найкращі поради щодо схуднення.
Як лікар загальної практики вам доводиться стикатися з найрізноманітнішими скаргами щодня. Що змусило вас почати дієту?
Лікар. П’єр Дюкан: Моя перша зустріч із людиною із зайвою вагою була давно. У той час я практикував як новий сімейний лікар у паризькому районі Монпарнас. Один з моїх пацієнтів, дуже товстий видавець, який завжди був у гарному настрої і страждав на важку астму, сказав мені одного дня, що йому довелося схуднути. Наступне його речення повинно змінити все моє подальше професійне життя: «Запропонуйте мені будь-яку дієту, незважаючи ні на що! Заборони мені, що ти хочеш! Все! Але, будь ласка, не м’ясо! Я люблю м’ясо ".
Мені знадобилося двадцять років, щоб розробити свій план дієти з чотирьох кроків. Але зусилля принесли свої плоди. Завдяки дієті Дукана кожен, хто хоче в майбутньому вести легше життя, може назавжди позбутися зайвих кілограмів.
Такі зірки, як Кейт Міддлтон, Пенелопа Крус, Дженніфер Лопес чи Ніколь Кідман, раз і назавжди позбулися своїх небажаних любовних ручок за допомогою дієти Дюкана. У чому секрет світового успіху дієти Дюкана?
Я думаю, що мій план дієти допоможе всім, хто даремно і знову намагався схуднути і справедливо очікує, що дієта призведе до постійної стрункості - адже з них потрібно докласти певних зусиль. Кожна людина має право добре почуватись у своєму тілі і жити в гармонії з ним. У цьому повинна допомогти книга «Дієта Дюкана».
Як саме діє дієта Дукана? Без яких продуктів я повинен обійтися, що я можу їсти і скільки триває індивідуальний рівень дієти?
Моя дієта базується на чотирьох послідовних фазах: у фазі нападу вживається лише важка білками їжа, така як яйця, риба та м’ясо. Тіло втрачає кілограми так швидко - без втрати м’язів. Фаза накопичення знову дозволяє вуглеводи у вигляді овочів. На фазі стабілізації слід підтримувати цільову вагу: тепер макарони та хліб повертаються - два рази на тиждень є для бенкету. Потім починається фаза технічного обслуговування: все знову дозволяється в помірних кількостях. Всього один білковий день на тиждень запобіжить появі ефекту йо-йо. Отже, постійно змінювати дієту легко наполегливо.
Багато дієт зазнають невдачі через так званий ефект йо-йо. Як мені вдається постійно утримувати бажану вагу?
Як уже зазначалося, дві фази мають центральне значення для постійного регулювання ваги: фаза стабілізації та фаза підтримання. Тривалість фази стабілізації залежить від кількості раніше втраченої ваги і призначена допомогти тим, хто бажає схуднути, прийняти здорові харчові звички. Для того, щоб підтримувати ідеальну вагу, за яку важко боролися в кінці цієї фази, протягом усього життя, потрібно дотримуватися строгого режиму дієти раз на тиждень на етапі обслуговування. Але ви можете їсти все, що захочете, протягом усього тижня!
Чи є обмеження? Для кого не підходить дієта Дюкана?
Якщо ви хочете схуднути більше семи кілограмів за допомогою дієти Дюкана, спочатку слід запитати у лікаря, чи немає заперечень з боку лікаря. На жаль, моя дієта не рекомендується людям з діабетом, нирковою недостатністю або високим рівнем холестерину. В іншому випадку всі, хто хоче схуднути, можуть розпочати легше життя з дієтою Дюкана.
Як працююча людина у вас часто немає часу та дозвілля щодня займатися спортом. Чи можу я також назавжди зменшити свою вагу, не відвідуючи щодня тренажерний зал?
Окрім власне дієти, фізичні вправи та фізичні навантаження - це ваша друга, незамінна зброя в боротьбі із зайвою вагою. Скористайтеся цим! Я не прошу вас проводити години в тренажерному залі щодня, я просто хочу, щоб ви зробили фізичні вправи та фізичні навантаження такими ж важливими, як дієти у своїй програмі схуднення. Тому я рекомендую: підніматися сходами замість підйомника!
Через наше напружене повсякденне життя, часто немає часу на творчі ідеї біля плити. Чи включає дієта Дюкана також рецепти, які швидко та легко готуються?
Я записала найкращі рецепти, щоб зробити свій раціон ще більш смачним для тих, хто готовий схуднути, хто не має стільки часу чи так багато ідей. Від шашлику з яловичого філе до баклажанової лазаньї з тофу до шоколадного крему - гарантовано знайдеться щось на будь-який смак.
П'єр Дюкан на eBook.de
Дієта Дукана
Схуднути без клопоту з підрахунком калорій і без ефекту йо-йо: у своєму бестселері “Дієта Дюкана”, який продався мільйони разів, доктор. П'єр Дюкан представив свою медично обгрунтовану і водночас витончену програму схуднення. Метод заснований на унікальній 4-фазній системі з дієтою з високим вмістом білка, але з низьким вмістом жиру та вуглеводів
Доступний як електронна книга та як книга.
Кулінарна книга з дієти Дюкана
Будь то риба, м’ясо, яйця чи солодкі десерти: кулінарна книга для успішної дієти пропонує 200 смачних та простих у приготуванні рецептів на будь-який смак. Рецепти практично розділені залежно від фази нападу та нарощування. 50 з цих рецептів спеціально розроблені доктором Дюкан розроблений для німецького та австрійського піднебіння - відтепер це: побачення, побажання, фігура мрії Bonjour!
“Дієтна кулінарна книга Дюкана” з 200 чудовими рецептами доступна як електронна книга, так і книга.
Дієта Дукана. 100 продуктів, 100 нових рецептів
Схуднути, не відчуваючи почуття голоду - це також дуже просто з дієтою Дюкана! Оскільки за методом Дюкана існує 100 продуктів, які ви можете їсти без обмежень. Третя дієта П'єра Дюкана представляє ці продукти та пояснює, чому вони так корисні для схуднення.
“100 бакалійних продуктів, 100 нових рецептів” доступний як електронна книга чи книга в твердій обкладинці.