Лікарі Здорове харчування - це також «допінг мозку»
Мюнстер - Судоку, головоломки та жваве соціальне життя тепер добре відомі як придатність для розуму.
Натомість здоровій дієті або навіть тимчасовому голодуванню як іншій формі «допінгу мозку» експерти часто не приділяють достатньої уваги. "Обмеження калорій та багатьох ненасичених жирних кислот у рибі чи лляному насінні, наприклад, також запобігає зниженню функцій мозку", - сказав професор Хансдетлеф Васман з університетської лікарні Мюнстера в інтерв'ю німецькій прес-агенції dpa. Ризик деменції або інсульту також можна зменшити за допомогою правильного харчування.
В основі висновків лежать експерименти на тваринах. Вони показали, що при меншій кількості калорій і регулярному голодуванні стійкість мозку до дефіциту енергії зростає: «Такі дефіцити - це переважно порушення кровообігу, і вони можуть спричинити інсульти та порушення функції мозку, наприклад. Мозок не отримує достатньої кількості кисню та глюкози, оскільки кров недостатньо транспортує ".
Припущення полягає в тому, що це стосується і людей, сказав лікар та директор клініки нейрохірургії. Спостереження за здоровими людьми похилого віку та тести пам’яті вже показали, що низькокалорійна дієта та дієта, багата омега-3 жирними кислотами, стимулюють передачу сигналів у мозку: «Здатність до навчання в старості зберігається довше, або протидіє віковій деградації мозку». Подальші висновки про те, чи і як люди отримують користь від посту, також очікуються від досліджень у країнах, де ісламський місяць посту Рамадан є загальним.
За словами Вассмана, вже очевидно, що здорова та низькокалорійна дієта підтримує судини головного мозку еластичними та забезпечує загальний кращий мозковий кровотік: "А це також підвищує продуктивність, здатність мислити та пам’ятати мозок", - сказав експерт. (dpa)