Ліки для схуднення під час голодування
Пасхальний піст розпочався, і я вважаю корисним звернутися до нього
дещо делікатний предмет: втрата ваги в цей період.
На жаль, мені не подобається ідея приймати дієту з
загальна вегетаріанська дієта, така як голодування
(Ми не можемо врахувати викиди риби, ми обговорюємо
тепер про різноманітне меню, необхідне для
період не менше 2 тижнів).
Причини, чому я не погоджуюсь з ідеєю схуднення
а) ефективність схуднення дуже низька, без прийому
м’яса та яєць. Один з найбільш активних і важливих
Речовиною, що бере участь у спалюванні жиру, є карнітин, і його отримують або безпосередньо з харчових джерел, або в процесі біосинтезу метіоніну або лізину. Активною формою в організмі є L-карнітин.
Важливим джерелом L-карнітину є м'ясо, особливо червоне м'ясо. Занадто невеликі кількості карнітину отримують із рослинних джерел, недостатньо у разі режиму схуднення.
Метіонін, одна з двох амінокислот, з яких може бути синтезований L-карнітин, отримують у відповідних кількостях з яєць, риби та м’яса, а в невеликих кількостях - із кунжуту, цільних зерен, бобових (квасоля, сочевиця, горох, сочевиця, нут).
Другою важливою амінокислотою є лізин, а важливими джерелами цієї амінокислоти є: м’ясо, яйця, молочні продукти. Вегетаріанці мають труднощі з його отриманням, невелика кількість міститься в квасолі, сочевиці, хроні, шпинаті.
Висновок однозначний: вегетаріанська дієта не забезпечує кількість L-карнітину, необхідного для правильного спалювання жиру, ні з точки зору речовини як такої, ні з точки зору двох амінокислот, з яких вона може бути біосинтезована.
б) другий важливий аспект дає той факт, що комбінація тваринного білка + овочі з низьким глікемічним індексом спалює жир завдяки втручанню двох механізмів: зниження секреції інсуліну (необхідного для спалювання жиру) та підвищеної секреції глюкагону (гормон, що підсилює печіння жир і захищає м’язову масу). Меню, що складається лише з овочів з низьким глікемічним індексом, не впливає на секрецію глюкагону, спалювання жиру ініціюється лише через знижену секрецію інсуліну, будучи нижчим.
в) Загальне вегетаріанське меню грішить низькокалорійним споживанням, ми говоримо про втрату ваги. Коли ми худнемо через низьку калорійність, ми також втрачаємо м’язову масу, а це призводить до зменшення опіків, обмін речовин стає повільнішим, що не бажано! Це трапляється тому, що базальний обмін речовин, який відображає опіки, прямо пропорційний м’язовій масі, коли ви розплавите м’язи, ви також зменшите опіки тіла, тобто ви будете підтримувати вагу, отриману лише харчуючись менше, ніж до втрати ваги! Це не здається бажаним варіантом.
 Це були б 3 основні причини, чому я не погоджуюсь з дієтою для схуднення, якщо людина голодує або повністю вегетаріанець. Якщо людина не припускає дуже повільної швидкості схуднення, тому що я повинен бути дуже обережним, щоб забезпечити в меню споживання калорій відповідно до статі, якій вона належить, віку та виконуваної діяльності.