Лікопен, фрукти та овочі, що містять цей протираковий засіб

Опублікував La Rédaction Médisite 29.01.2017 о 16:03

овочі

Коротке нагадування про рак

Рак або злоякісна пухлина - це захворювання, пов’язане з неконтрольованим виробленням аномальних клітин, що призводить до смерті без лікування. Ми говоримо про метастази (вторинний рак), коли ці самі клітини мігрують в інші органи кров’ю або лімфатичним шляхом.
Факторами ризику є внутрішні та/або зовнішні, такі як окислювальний стрес, забруднення, тютюн та алкоголь.

Переваги лікопіну

Лікопен - це червоний пігмент, який належить до сімейства каротинів і в основному міститься в варених помідорах. Це антиоксидант, а отже, дозволяє активно боротися проти синглетного кисню, вільних радикалів та окисного стресу. Крім того, це допомагає запобігти раку, особливо раку простати.
Лікопін також запобігає іншим патологіям, таким як серцево-судинні захворювання, діабет та остеопороз.

Продукти, що борються з раком, що містять лікопін

Отже, багаті антиоксидантами, каротиноїдами та лікопіном, варені помідори є частиною протиракової їжі, як і препарати, що містять їх, такі як соуси, супи та органічний кетчуп.
Червоний перець також має деякий вміст лікопіну, як рожевий або червоний грейпфрут, кавун та гуава.