Лікувальний піст Здорові канікули для тіла та душі - BROX
Що стосується посту, то багато людей в першу чергу думають про схуднення. Але піст багато в чому корисний для здоров’я. Одне ключове слово називається аутофагія. Якщо тіло не отримує жодної їжі, настав час зробити чистку. Особливо щадним є так зване терапевтичне голодування з відваром та соками. Дізнайтеся цікаві факти про піст тут!
Що ми маємо на увазі під терапевтичним голодуванням?
Пост загалом означає відмову від їжі. Однак піст може приймати різні форми. Наприклад, є піст католицької церкви після карнавалу. Голодування в першу чергу означає не вживання м’яса. У два суворі дні посту, Попільну середу та Страсну п’ятницю, дозволяється навіть один прийом їжі на день.
Пікантна нота збоку: Міцне пиво створювалося в монастирських пивоварнях, бо ченці підкріплювались пивом у п'ятницю без м'яса.
Однак сьогодні під постом ми, як правило, маємо на увазі не вживання твердої їжі. Зараз існують численні інструкції щодо лікування натще, а наука займалася цією темою в багатьох дослідженнях. Найсуворіші версії - також відомі як нульова дієта - дозволяють лише гідратацію через воду та несолодкі трав’яні чаї. Однак це ставить вашу силу волі на надзвичайно сильний тест.
Так зване терапевтичне голодування за словами доктора. Отто Бучінгера легше витримати (1). Цей лікар розробив так званий метод Бучінгера після того, як він вилікував важкий ревматизм у 1919 році тритижневим голодуванням. Голодування насамперед стосується детоксикації та профілактики. Звичайно, ви також сильно схуднете, якщо будете споживати лише рідку їжу.
Численні захворювання можна лікувати за допомогою голодування, включаючи високий кров'яний тиск, аутоімунні захворювання та порушення обміну речовин. Бульйон, овочеві та фруктові соки дозволяють забезпечувати організм поживними речовинами.
Періодичне голодування також набирає популярності роками. Ви не їсте нічого протягом 14 або 16 годин, просто пийте рідину без калорій. Деякі люди поститься один-два дні на тиждень для інтервального голодування.
Метаболічний перехід при терапевтичному голодуванні
Час від голоду є частиною історії людства. Ось чому вона, так би мовити, закріплена в наших генах. Будь-який піст викликає далекосяжні реакції в нашому організмі і повертає в рівновагу численні метаболічні процеси - наприклад, чутливість до інсуліну.
Коли ви постите, ваш метаболізм змінює спосіб отримання енергії. По-перше, він звільняє запаси глікогену в печінці, скелеті та м’язах (2).
Потім метаболізм переходить до спалювання жиру. Він виробляє так звані кетонові тіла з жирових клітин, які тепер забезпечують організм необхідною енергією (3).
Експерименти на тваринах показали, що відсутність їжі протягом доби також сприяє функції стовбурових клітин у травному тракті (4). Ці клітини відповідають за оновлення тонкої кишкової стінки (5).
Це могло б пояснити, чому запальні захворювання кишечника, такі як хвороба Крона, синдром подразненого кишечника та негострий виразковий коліт, добре реагують на голодування. Бульйон містить численні вітаміни, мінерали та желатин. Ці інгредієнти підтримують структуру кишкових стінок, на які зазвичай страждають кишкові захворювання (6).
Автофагія: Самоочищення організму
Наступний крок у пості називається аутофагією: це слово походить з грецької мови і його можна вільно перекласти як самоїдання. Це стосується процесу, який тимчасово відмовляється від їжі спрацьовує на клітинному рівні (7). Насичена клітина не потребує аутофагії. Це не повинно ефективно працювати, оскільки енергії достатньо.
Однак якщо ви нічого не їсте, через деякий час аутофагія відбуватиметься автоматично. Це означає, що клітини розщеплюють зайвий матеріал, наприклад неправильно складені білки та відходи від біохімічних реакцій. Вони повторно використовують отримані блоки. Японський дослідник Йосінорі Осумі був нагороджений Нобелівською премією в 2016 році за свої новаторські відкриття про автофагію.
Терапевтичне голодування: що відбувається коли?
Цей графік показує, що голодування поступово викликає в організмі:
Через 12 годин:
Метаболізм починає переходити в стан кетозу (3). Тепер печінка виробляє кетонові тіла з жирових клітин. Вони замінюють глюкозу, яка зазвичай забезпечує енергію для клітин. Побічний ефект кетозу: менше запальних продуктів життєдіяльності.
Через 18 годин:
Тепер організм повністю адаптувався до спалювання жиру. Тепер у крові можна виявити рясні кетонові тіла. Зараз кетони починають діяти як сигнальні молекули, подібно до гормонів (8). Це зменшує окислювальний стрес, а також протидіє запаленню.
Через 24 години:
Починається аутофагія. Клітини починають руйнувати марні речовини (9). Цей процес омолоджує клітини у всьому тілі. Він також запобігає дегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера, і може підтримувати терапію раку (10).
Через 48 годин:
Зараз у крові є в п’ять разів більше гормону росту, ніж коли ви починали голодувати. На додаток до кетонів, грелін, гормон голоду, також сприяє вивільненню гормону росту (12). Цей гормон сприяє підтримці м’язової маси, загоєнню ран та здоров’ю серцево-судинної системи (13).
Через 54 години:
Зараз рівень вашого інсуліну на новому низькому рівні (14). Як результат, ваш метаболізм стає все більш чутливим до інсуліну. Це важливо, оскільки надмірна вага часто призводить до резистентності до інсуліну - попередника цукрового діабету. Навіть хворі на цукровий діабет можуть підвищити чутливість до інсуліну натще (15).
Через 72 години:
Ваше тіло починає руйнувати старі клітини імунної системи та утворювати нові клітини (16). Дефектні імунні клітини призводять до численних процесів старіння в організмі і відіграють певну роль у численних захворюваннях. Більш тривалі голодування змушують стовбурові клітини ініціювати самообновлення імунної системи.
Важливим терміном голодування є інсуліноподібний фактор росту (17). Печінка виробляє цей гормон, коли він стимулюється гормонами росту. Цей фактор росту, в свою чергу, регулює сигнальний шлях PI3K/Akt/mTor між клітинами (18). Це сприяє довголіттю клітин і протидіє раку.
Цілісний піст - нехай ваш розум блукає
Тепер ви знаєте, чому терапевтичне голодування настільки здорове і чому воно може запобігти та вилікувати стільки різних захворювань. Але терапія натще не лише впливає на організм. Коли ви тимчасово звільняєтесь від їжі, ви можете відкрити новий вимір існування. Зміна метаболізму, крім усього іншого, призводить до того, що ви відчуваєте себе зовсім по-іншому. Чим довше ви постите, тим пильнішими та чутливішими стають ваші почуття.
В ідеалі ви уникаєте роботи на швидкому рівні. Відійдіть від своєї повсякденності, щоб сповна насолодитися цим тайм-аутом. Тепер вам не доведеться турбуватися про приготування їжі та покупки. Овочеві соки та бульйони як їжа вимагають мало вашої уваги. Ви можете використати цей вільний час, щоб свідомо зануритися в глибину своєї душі.
Для цього не потрібно годинами медитувати в позі лотоса. Слухайте себе і відчувайте те, що відчуваєте. Що ти відчуваєш Що б ви хотіли зробити прямо зараз, прямо зараз? Не надягайте жодних ідеологічних блималок. Перші кілька днів ви можете бути цілком щасливі на своєму дивані. Перегляд фільмів годинами - не гріх.
Поміж ними можна вставити кілька споглядальних хвилин - наприклад, із додатком для медитації або розслаблюючою музикою по радіо. Або побалуйте себе масажем. Як щодо подорожі до сусіднього озера чи річки? Хлорована вода в басейнах тепер може дратувати ніс.
Загального рецепту цілісного посту не існує: важливо, щоб ви прийняли цю перерву для себе, прийшли відпочити і поміркували над своїм життям. Чи все йде добре, або у вашому способі життя є кілька речей, які ви могли б змінити?
Радник: На що я повинен звертати увагу під час посту?
Деякі фахівці рекомендують голодувати лише під наглядом. Якщо ви здорові, кілька днів без їжі навряд чи можуть мати серйозні наслідки. Однак рекомендуємо заздалегідь повністю повідомити себе. Існує безліч книг, в яких докладно описуються ліки від посту, включаючи підготовку та пір.
Наш маленький путівник повідомляє вам про найважливіші моменти, які слід враховувати під час посту.
- Готуйте піст добре
Важливо, щоб у вас був час на пости і щоб ви уникали стресів. Як вже згадувалося раніше, канікули ідеально підходять для посту. Дізнайтеся більше про тему та придбайте все, що вам потрібно. Супермаркет - це не найкраще місце, якщо у вас бурчить живіт і їсти заборонено.
- Прочищення перед початком голодування
Ретельне очищення товстої кишки солями Глаубера або Епсома або клізма, як правило, є початком голодування. Багаторазове спорожнення може навантажити вашу шкіру. Вологі серветки для чищення протидіють хворим місцям. Також непогано мати під рукою крем від ран. Крем на основі меду ідеально підходить, оскільки одночасно знезаражує і сприяє загоєнню ран.
- Забезпечити достатньою кількістю рідини
Вода бере участь у переважній більшості обмінних процесів в організмі. Тому адекватне зволоження є критичним для будь-якого швидкого прийому. Ідеально підходять відвари, розбавлені фруктові та овочеві соки та несолодкі трав’яні чаї. Вони задовольняють ваші смакові рецептори та забезпечують важливими поживними речовинами. Однак не слід вживати більше 250-300 калорій на день.
- Вправи посилюють ваш метаболізм
Легкі фізичні вправи є важливою частиною режимів голодування. Але не варто дуже старатися. Тому прогулянка на свіжому повітрі краща, ніж відвідування фітнес-студії. Вправи означають, що ваше тіло добре забезпечене киснем - важливим для вашого обміну речовин.
- Обгортання печінки підтримують детоксикацію
Ваша печінка важко працює під час голодування. Теплі компреси з печінки вас в цьому підтримують. Тепло впливає на те, що печінка отримує більше крові. Судини розширюються, і жовч може легше стікати.
Для обгортання печінки змочіть бавовняну тканину теплим чаєм з деревію і вичавіть його. Тепер ви кладете цю тканину на область печінки під правою реберною дугою. Далі йде грілка, яку ви накриваєте іншою тканиною. Обгортання печінки повинно діяти від 30 до 60 хвилин.
- Гарна гігієна
Голодування змушує організм переробляти більше токсинів. Це збільшує неприємний запах з рота і запах тіла. Тому звертайте увагу на ретельну гігієну відповідно до девізу: Краще приймати душ занадто часто, ніж занадто мало.
- Перервіть піст і святкуйте дні відбудови
Порушення посту та наступні будівельні дні важливі для успіху посту. Якщо зараз ви повернетесь до старих моделей, втрачена вага швидко повернеться. Тож святкуйте перерву посту невеликою церемонією та насолоджуйтесь кожним укусом. Ваші смакові рецептори зараз особливо чутливі.
Порушення посту та будівельні дні
Після голодування важливо дати час метаболізму налаштуватися. Час нарощування має становити щонайменше третину тривалості періоду голодування, бажано більше.
Тепер все ваше тіло має знову адаптуватися. Замість кетозу та аутофагії важливо знову перетравити їжу.
Але перервати піст - це також процес, який підкреслює вашу психіку. Зараз важливо взяти з собою відпочинок та розслаблення від посту у повсякденне життя.
Яблуко або морква ідеально підходять для завершення посту.
Їжте їх як сніданок перший день після посту близько 10 або 11 ранку. Не поспішайте: тепер ви можете виявити, наскільки чутливими стали ваші смакові рецептори. Жуйте повільно і обережно, намагаючись отримати смак на смак.
Важливо для налаштованих днів:
- Свіжі продукти, такі як смузі, салати та бульйони з овочів
- Використовуйте трохи солі
- Багато клітковини з цільного зерна та насіння
- Ферментовані продукти для формування кишкової флори (непастеризована квашена капуста, комбуча, кімчі)
- Уникайте цукру
Наприклад, у перший день нарощування можна пообідати зелений смузі, а на вечерю - змішаний салат.
На другий день нарощування ви можете збагатити свою їжу деякими зерновими та нежирними молочними продуктами. Наприклад, ви можете розпочати день із пластівців, насолодитися салатом на обід, а ввечері посипати лляним насінням йогурт або кефір.
Ви можете поступово збільшувати споживання калорій протягом наступних кількох днів. За допомогою кісткового бульйону ви в найкоротші терміни можете викликати здорові картопляні або зернові супи. Замочений чорнослив, насіння чіа, насіння льону та горіхи всіх видів сприяють вашому травленню. Цільнозернові хлібці забезпечують клітковину і легко засвоюються.
Висновок: терапевтичне голодування - недорогий засіб для омолодження
Пісна терапія багато в чому підтримує ваше здоров’я. За допомогою голодування можна не тільки покращити симптоми численних захворювань. Регулярне голодування зміцнює вас, переходячи на кетоз та аутофагію. Пов’язаний з цим детокс - чудовий спосіб запобігти хворобі.
Замість суворої нульової дієти лише з водою, терапевтичне голодування легше підтримувати та м’яко впливати на організм. Бульйони, розведені соки та трав'яні чаї забезпечують вас поживними речовинами, не перериваючи процес голодування.
До речі, ці бульйони з нашого асортименту особливо підходять для терапевтичного голодування: овочевий бульйон, курячий бульйон, яловичий бульйон.