Лимон - 10 найменш калорійних фруктів-10 найменш калорійних фруктів
39 ккал на 100 г лимона, 33 ккал на 100 г вапна
Шкіра в комплекті, лимон важить приблизно 120 г, лайм максимум 100 г.
Його споживання цукру: 3,1% для лимона, 2% для лайма. Ці внески незначні.
Його високий сезон: Лимон доступний цілий рік, оскільки лимонне дерево цвіте і дає плоди кілька разів на рік. На півдні Франції та на Корсиці є виробництво жовтих лимонів, але більша частина імпортується з Іспанії. Вапно, який є тропічним фруктом, може надходити з Вест-Індії або Мексики.
Її харчові переваги Примітка: споживання клітковини лимона незначне, оскільки воно в основному споживається у вигляді соку. Він відомий своїм вітаміном С: 120 мл соку становлять половину норми харчування (рекомендованого споживання) для дорослої людини. Його велике багатство органічними кислотами, пов’язане з коктейлем мінеральних речовин: калію, кальцію, магнію, надає йому підщелачуючі чесноти, сприятливі для здоров’я кісток. М'якоть лимона забарвлена флавоноїдами, які входять до числа антиоксидантів.
