Лимони Оптимальний засіб для знищення жиру та підсилювач здоров’я

Лимони не тільки супер здорові, вони також допомагають схуднути. Тут ви можете дізнатися, як це працює - плюс 7 рецептів з підходящими тропічними фруктами

Кислий, яскраво-жовтий і фруктовий. Завдяки ефірним оліям у шкірці, лимонний аромат швидко приносить вам гарний настрій та робить вас пильними та зосередженими. Але це далеко не все, що може запропонувати цитрусовий.

Цікаві факти про лимон

Що стосується здоров’я, лимон є універсальним, і його цінують за високий вміст вітаміну С - цілих 53 міліграми на 100 грамів при тонких 35 кілокалоріях. Це підвищує імунну систему та запобігає інфекціям та застудам, оскільки вітамін С захищає від вірусів та бактерій.

Тропічний фрукт захищає клітини тіла, допомагає у загоєнні ран і зниженні ваги, забезпечує тверду шкіру, зменшує проблеми з травленням - і є ідеальною зброєю проти похмілля після вечірньої вечірки, оскільки він детоксикує організм.

Це також всебічний талант у плані смаку: лимонна кислота, що містить, приправляє страви на гарячих та холодних кухнях. Навіть терта цедра лимона набирає бали: завдяки своїм ефірним оліям вона приправляє заправки, рибу або випічку.

Що в ньому: поживні речовини та вітаміни

Середні харчові цінності на 100 г.

Калорії	35
жиру	0,6 г.
вуглеводи	3 г.
Клітковина	4 г.
води	90 г.
калію	150 мг
Кальцій	10 мг
магнію	28 мг
фосфат	16 мг
залізо	0,5 мг
цинку	0,1 мг
вітамін С	50 мг
Фолієва кислота	6 мкг

Ось чому лимони такі здорові

Охоронець З 53 міліграмів на плід, один лимон забезпечує приблизно половина нашої щоденної потреби у вітаміні С. Це робить його імунітетом і має антибактеріальну дію. Гаряча вода з лимоном - випробуваний домашній засіб від застуди - особливо в поєднанні з імбиром! Тропічний фрукт багатий магнієм, який також зміцнює імунну систему та нерви.
Еліксир краси Вітамін С стимулює утворення колагену в організмі. Це підтримує еластичність шкіри, зв’язок та сухожиль, зміцнює судини та забезпечує міцність зубів, кісток, міцних нігтів та волосся. Колаген підтримує загоєння ран. Як потужний антиоксидант, вітамін також бореться із вільними радикалами, який захищає наші клітини від старіння і важливий для сполучної тканини.
Вбивці жиру Крім того, висока кількість вітаміну С в лимонах важлива для вироблення гормонів, особливо для гормону щастя серотоніну та нейромедіатора норадреналіну, який посилює метаболізм і спалювання жиру.
Розповсюджувач Завдяки високому вмісту кислот лимони допомагають легше засвоювати жирну і важку їжу. Пектин з лимонної цедри діє як клітковина і підтримує здорову кишкову флору.
Детокс-диво Високий вміст калію в лимоні позитивно впливає на електролітний баланс у нашому організмі. Калій має зневоднюючий та сечогінний ефект, який виводить токсини з організму та забезпечує оптимальну функцію нервів, серця та м’язів. Хоча лимон на смак кислий: сік є лужною їжею та сприяє використанню препаратів заліза - важливих для веганів та вегетаріанців.

Схуднути за допомогою лимона - так це працює!

Кисле прибирає жир! Лимон має рекордний вміст вітаміну С. За допомогою цього вітаміну С (аскорбінової кислоти) організм виробляє гормон норадреналін, який важливий для оптимального спалювання жиру. Ця речовина-посланник сприяє вивільненню жиру з жирових клітин. Це полегшує організму відновлення накопичених жирів для отримання енергії.

Вітамін С незамінний для виробництва колагену, а отже, також впливає на твердість тканини - він також підтримує щільні контури. Крім того, він разом з вітамінами В6 і нікацином контролює вироблення L-карнітину, необхідного для спалювання жиру в м’язах. Ідеально в поєднанні з силовими та витривалістю!

До речі: Втрата ваги збільшує потребу у вітаміні С, оскільки він зростає у стресових ситуаціях, а розщеплення жиру в організмі означає стрес для нашого організму. Збільшення вироблення сечі в рамках зниження ваги означає, що більше водорозчинних речовин, включаючи вітамін С, виводиться з організму.

Лимонна дієта з домашнім лимонадом, який у поєднанні зі здоровою їжею повинен розтопити кілограми, дуже популярний серед голлівудських зірок. Лимонна вода як звичайна процедура щоранку також дуже корисна.

Домашня лимонна вода

Наша порада: Вранці перед сніданком випийте свіжої лимонної води або домашнього імбирного чаю з лимоном. Це призводить до метаболізму і справді посилює спалювання жиру. Для цього потрібно закип’ятити воду, дати їй трохи охолонути і додати сік половини вичавленого лимона. Можливо, підсолодити невеликою кількістю меду або сиропу агави. До імбирного чаю додайте шматочок очищеного бульби імбиру скибочками.

Небезпека: Аскорбінова кислота дуже чутлива до світла і руйнується під дією тепла. Порада: додайте лимон у воду або чай лише тоді, коли він охолоне до комфортної температури пиття - інакше надто багато вітаміну С буде знищено.

Відео: Лимонна вода робить вас такою підтягнутою

На це слід звернути увагу, купуючи лимони

Лимони можна купувати цілий рік. Основними районами вирощування в Європі є Італія та Іспанія. Роблячи покупки, вибирайте дрібні та важкі фрукти, в яких багато соку.
Приділяйте більше уваги блиску, ніж кольору. Це говорить вам, наскільки стиглі фрукти. Тонка оболонка і мало насіння говорять про високу якість.
Хто у випічці діе терта цедра лимона слід купувати фрукти органічної якості, оскільки звичайно вирощені фрукти часто забруднюються пестицидами. Чаша складається з шести відсотків ефірних масел і надає стравам особливий аромат. Перед використанням також слід ретельно промити органічні лимони!
Добре знати: Лимони не люблять холод, тому не зберігайте в холодильнику. У прохолодному льоху (до 10 градусів) їх кислотність зберігає їх свіжістю до трьох місяців. Але зауважте: чим довше їжа зберігається, обробляється або готується, тим більше зменшується вміст вітаміну С.

7 улюблених рецептів з лимоном

Кухня немислима без лимона. Їх сік вдосконалює страви та заправки, цедра лимона та свіжа м’якоть приправляють кожен рецепт. Якщо ви хочете використовувати терту цедру лимона під час випічки, зверніть увагу на органічну якість.

Також у напоях жовта суперзірка популярна! Наприклад, домашній лимонад - чудове освіження влітку! Змішайте один літр води з соком 5 лимонів і підсолоджуйте 1 - 2 столовими ложками цукру або сиропу агави, охолоджуйте і насолоджуйтесь!

Більше статей для вас

Вміст вітаміну С в лимонах лише середній і далеко не рекордний. Кислота в лимоні в основному спричинена лимонною кислотою, а не аскорбіновою кислотою (вітамін С). Навіть солодкі апельсини містять більше вітаміну С. Ось невелике порівняння вмісту вітаміну С (розрахований на 100 грам сирої їжі): Лимони: 28 мг перцю: 140 мг фрукти ківі: 71 мг апельсини: 50 мг банан: 12 мг брокколі: 115 мг (варені 61 мг) Яблука: 12 мг Манго 38,7 мг

Перш за все, норадреналін виконує функцію нейромедіатора у своїй основній функції і нагріває жировий обмін (ліполіз) лише тоді, коли він виділяється у значенні стресової реакції (наприклад, за допомогою фітнес-тренувань). Це означає, що навіть якщо споживання вітаміну С збільшено, жоден норадреналін не виділяється без відповідного стимулу, а тому спалювання жиру не збільшується. По-друге, на відміну від тверджень цієї статті, вітамін С не є непропорційно чутливим до світла або тепла. Вітамін С можна без проблем нагріти до температури близько 200 ° С, а це означає, що згаданий «гарячий лимон» не викликає жодних проблем з точки зору вітамінів у киплячій воді (як відомо, 100 ° С!). Вітамін С служить організму в основному як антиоксидант, і додатковий прийом у вигляді добавок (або лимонів) можна рекомендувати у стресових ситуаціях, таких як під час хвороби, голодування або енергійних фізичних навантажень. Однак насправді це робить незначну кількість спалювання жиру. Майкл Колбергер, доктор біологічних наук, біолог

Це нічого не приносить, оскільки лимонний сік потрапляє лише в шлунок, а зовсім не в жири, які вже накопичилися в організмі. Лимон може допомогти як засіб для очищення жиру, але це не допомагає дієті.