Лимонні батончики - рулетики з корицею - про їжу
І ще один невеликий внесок у Великодній сніданок! Тому що лимонний пиріг завжди працює, так?
Крім того, лимонні батончики йдуть чудово швидко, ви забруднюєте лише одну миску (так, це актуально, зрештою, ви не хочете вічно стояти на кухні у свято!) І вони теж смачні. Надзвичайно смачно, якщо ви запитаєте мене!
250г пшеничного борошна типу 405 для основи плюс 100 г для заливки
75 г цукру для тіста плюс 300 г (так, це багато, але добре!) Для заливки
250 г масла (я не знаю дієтичний торт)
1 ст. Ложка маргарину для випічки
Цедра і сік 2 великих органічних лимонів (приблизно 120 мл)
- Розігрійте духовку до конвекції 150 °
- Змастіть стінки квадратної рамки для випікання і покладіть її на деко, застелене папером для випічки
- Змішайте 250 г борошна з маслом і 75 г цукру до густого тіста і рівномірно розподіліть по деко (очевидно, всередині рамки)
- Випікайте близько 20 хвилин
- Тим часом змішайте яйця, цедру лимона, лимонний сік, баккарді, цукор та борошно в густу глазур
- Коротко дістаньте тісто з духовки, вилийте зверху рівномірно топінг і випікайте ще 25 хвилин
- Даємо охолонути, виймаємо з рамки, нарізаємо невеликими прямокутниками і запилюємо цукровою пудрою
Мені просто подобаються речі. І справді, вони виглядають надзвичайно елегантно на моєму, дещо сільському, сніданку-буфеті, чи не так?
Насолоджуйтесь, шановні, і привітайтеся з Великодним Зайчиком!
Я посилаюся на Катрін із Soulsistermeetsfriends та її чудовий проект # Sonntagglück.
Ірен (Вівторок, 20 березня 2018 р., 14:28)
Привіт рулетики з корицею, ооочень мало інгредієнтів, ооочень мало споживання страв, ооочень мало зусиль - і ооочень приголомшливий результат! Оскільки 75% моєї родини не дбають про калорії, ці чудові лимонні батончики подаватимуть частіше. LG від Ірен
Привіт Ірен, о, я просто роблю це у вихідні, калорії вільні і не рахуються, чи я щось неправильно зрозумів?
привітання
Сімоне
Яна (Понеділок, 18 травня 2020 р., 10:18)
Перш за все, дякую за цей чудовий рецепт.
Але тоді у мене з цим були проблеми. 1. Я насправді не знав, наскільки великою повинна бути рамка для випічки, і, на жаль, лимон. Ара працювала так нульово для мене. Мій гіпс і підлога не з’єднувались, а гіпс більше нагадував гумовий килимок. Але смак дуже смачний.
Що я зробив неправильно ?
Привіт, Яна, ти маєш рацію, я навіть не вказав, наскільки великою повинна бути рамка для випічки. Я використовував його лише для підняття краю деко (мій розмір 30х40см).
Чесно кажучи, для мене загадка, чому два шари не об’єдналися. Я здогадаюсь, що, можливо, земля вже була надто твердою. Кожна піч трохи інша, і, можливо, це відповідь на загадку?
Чи були у вас інгредієнти, як зазначено? У мене це завжди виходить досить добре. Іноді я можу спіймати мого друга-кондитера і запитати, що може бути причиною.
У будь-якому випадку, я сподіваюся, що ви все ще не втратили задоволення від випічки.
з найкращими побажаннями
Сімоне
Яна (П’ятниця, 22 травня 2020 р., 7:02)
дякую за швидку відповідь.
Я також думаю, що грунт вже був занадто твердим. Я не робив кастинг, поки не дав підлозі охолонути надворі. Я спробую ще раз зробити кастинг прямо на теплій підлозі. Інгредієнти були точно такими, як їх рекламували. І ви насправді не втрачаєте задоволення від випічки з чимось подібним. Просто заохочує мене продовжувати намагатися.
з найкращими побажаннями
Яна
Привіт, приємно вас бачити! Я Симона, і я гойдаю тут дерев'яну ложку.