Лін - Фітон; рапі - VIDAL
Насіння льону використовуються завдяки їх проносним властивостям у різних традиційних лікарських засобах. Останнім часом багатство цих насіння поліненасиченими жирними кислотами (омега-3 жирними кислотами) стимулювало дослідження щодо них, особливо з точки зору зменшення серцево-судинних проблем. Як і у випадку з насінням, що сприяє транзиту кишечника, слід дотримуватися певних запобіжних заходів.
Походження та використання насіння льону
Білизна (Linum usitatissimum) - одна з рослин, відома ще з античності, по-перше своїми ткацькими якостями (єгиптяни вже носили одяг із лляного волокна), але також послаблюючі властивості його насіння. Його культивують від Середземномор’я до Китаю, і його географічне походження невідоме. Традиційна аюрведична медицина (Індія) використовує льон як настій проти кашель, бронхіт та запалення сечовивідних шляхів.
Насіння льону, цілі або подрібнені, використовують замочені у воді перед вживанням для їх послаблюючої дії. Олію також можна витягти з пресованого насіння відразу після збору врожаю.лляна олія можна використовувати в кулінарії, в сирому вигляді, самостійно або як заправку для салату; ніколи не слід нагрівати. Насіння льону та олія, як правило, швидко прогіркають; їх слід зберігати подалі від повітря, світла та тепла.
| Цілі або мелені насіння льону, змішані з гарячою водою, традиційно використовують у припарках для заспокоєння подразнень шкіри. Вживання лляного насіння пропонується для полегшення симптомів синдрому роздратованого кишечника (хронічне запалення кишечника) та полегшення негативних наслідків менопаузи. |
Як працюють насіння льону ?
Насіння льону містять речовини, звані слиз (Від 3 до 10% від загальної ваги), які мають властивість поглинати у воді до восьми разів більше їх об’єму. Як і у випадку з насінням псиліуму (або іспагулу), при споживанні насіння льону вода в їжі затримується неперетравленими слизами. Стілець, завантажений цими слизовими речовинами, таким чином залишається м’яким, і кишковий транзит полегшується.
Крім того, ці насіння містять олію, дуже багату ненасиченими жирними кислотами (з найбільшим вмістом омега-3 жирні кислоти відомий рослинним продуктом). Крім того, він іноді може бути збагачений лігнанами, речовинами, які мають активність, подібну до активності жіночих гормонів (естрогенів). Багатство лляної олії на омега-3 жирні кислоти спонукало вчених дослідити можливий вплив цієї олії на попередження серцево-судинних захворювань. Наявність лігнанів призвело до досліджень ефективності укріпленого льону для полегшення симптомів менопаузи.
Наскільки ефективно для насіння льону ?
проносне дію лляне насіння було продемонстровано двома дослідженнями, в яких брали участь більше двохсот пацієнтів із запорами: спостерігали зменшення часу транзиту та збільшення обсягу стільця. Цей ефект досягається протягом 12-24 годин після введення, але іноді може знадобитися два-три дні, щоб побачити.
Дослідження, що вивчають вплив насіння льону або олії на Рівень холестерину ЛПНЩ (“Поганий холестерин”) дали суперечливі результати. Поки що рано підтверджувати значення льону в профілактиці серцево-судинних захворювань. Так само бракує достовірних даних про вплив лляних олій, збагачених лігнанами, на симптоми менопауза.
Як і вплив насіння льону на симптоми синдром подразненого кишечника ані інші його традиційні способи використання не вивчались клінічно. Тривають дослідження з метою оцінки значення олії льону при лікуванні деяких видів раку, пов’язаних із статевими гормонами (рак молочної залози та простати).
Що думають органи охорони здоров’я
Європейське агентство з лікарських засобів вважає використання лляного насіння "добре встановленим" для "лікування звичного запору, а також усіх ситуацій, коли необхідний рідкий стілець". Вона вважає, що "традиційно встановлено використання пом'якшувального препарату для симптоматичного лікування шлунково-кишкового дискомфорту". Вона рекомендує зарезервувати його для пацієнтів старше дванадцяти років.
. Комісія Е
Комісія Міністерства охорони здоров'я Німеччини E визнає "використання насіння льону для лікування хронічних запорів; коли товста кишка (товста кишка) пошкоджена зловживанням проносними (стимуляторами); при синдромі подразненого кишечника або дивертикуліті (запалення складок кишкової стінки); як слизи у разі гастриту (запалення слизової оболонки шлунка) або ентериту (запалення тонкої кишки) ". При зовнішньому застосуванні він визнає його використання "у вигляді припарок при місцевому запаленні".
. ESCOP
Європейське наукове співробітництво в галузі фітотерапії визнає використання насіння льону для лікування "запору, синдрому подразненого кишечника, дивертикуліту та гастриту або ентериту".
Як використовувати насіння льону ?
Форми та дозування насіння льону
Для лікування запору дозування становить 5-10 грам насіння льону, цілих або дрібно нарізаних, замочених на 20 хвилин у 150 мл води (еквівалент повної склянки води), три рази на день, не допущуючи прийому їх перед сном. Важливо проковтнути насіння з кількістю води, що перевищує або дорівнює 150 мл, щоб забезпечити правильну гідратацію стільця і таким чином уникнути непрохідності кишечника.
При синдромі подразненого кишечника слід бути обережним. Почати краще з невеликих доз меленого насіння (чайна ложка).
Щоб отримати користь від прийому жирних кислот омега-3 лляної олії, достатньо споживати одну столову ложку на день.
Протипоказання насіння льону
Пацієнтам, у яких у калі є кров або які страждають від проблеми, що змінює діаметр або моторику кишечника (стеноз, непрохідність кишечника, параліч кишечника, мегаколон тощо), не слід приймати насіння льону. Якщо запор триває понад три дні лікування, необхідна медична консультація.
Людям із зайвою вагою слід віддавати перевагу цілим насінням, щоб зменшити кількість жиру, що всмоктується кишечником. І навпаки, люди, які страждають на дивертикуліт або подразнену кишку, повинні віддавати перевагу меленим насінням, щоб уникнути посилюючого подразнення кишечника.
Побічні ефекти та передозування насіння льону
На початку лікування може з’явитися метеоризм; вони зникають при продовженні лікування. Якщо кількість води, що потрапляється разом з насінням льону, є недостатнім, існує ризик непрохідності кишечника компактною масою стільця.
Описано кілька дуже рідкісних випадків анафілактичного шоку (сильної та небезпечної алергічної реакції) через алергію на білки льону.
Взаємодія насіння льону з іншими речовинами
Вживання насіння льону може зменшити поглинання деяких речовин (заліза, цинку, кальцію, магнію, вітаміну В12, ліків для серця, розріджувачів крові, наприклад). Між прийомом насіння льону та прийомом ліків, що містять ці речовини, повинно пройти не менше двох годин. Ніколи не слід поєднувати насіння льону та ліки, що уповільнюють кишковий транзит (наприклад, похідні морфіну, призначені для зняття болю).
У разі діабету, який лікується інсуліном, прийом насіння льону під час їжі може вимагати зменшення дози інсуліну для ін’єкцій (слиз уповільнює всмоктування цукру з їжі).
Насіння льону, вагітність та лактація
Терапевтичне використання лляних олій, збагачених лігнанами, не рекомендується застосовувати під час вагітності та годування груддю через естрогенну (гормональну) активність лігнанів.
Насіння льону у дітей
Дітям віком до дванадцяти років не рекомендується використовувати насіння льону.
Насіння льону найкраще приймати після замочування протягом півгодини та під час їжі. Таким чином, слиз буде рівномірно розподілятися в калі і буде виконувати свою роль "водяної пастки". Люди, які страждають на цукровий діабет або ожирінням, повинні скористатися порадою лікаря перед використанням насіння льону.