Лінзи у знанні діабету

Зміст

Діабетики змушені приділяти своєму харчуванню більше уваги, ніж здорові люди. Але повноцінне задоволення смачною їжею та стравами не повинно бути суперечливістю для діабетиків.

лінзи

Лінзи рекомендуються діабетикам

Окрім високоякісного білка, сочевиця в основному містить клітковину. Вони також багаті залізом, калієм і вітаміном В1 та вуглеводами. Ще однією перевагою сочевиці є низький вміст жиру. Через високий вміст клітковини вони дуже повільно потрапляють у кров, і завдяки високому вмісту білка глікемічний індекс знижується, що лише призводить до мінімального підвищення рівня цукру в крові. Тому вони особливо підходять для діабетиків.

Сплануйте меншу дозу інсуліну

Як наслідок, діабетикам потрібно вводити менше інсуліну після прийому лінз. Скільки, власне, залежить від індивідуальних факторів. Таким чином, діабетикам рекомендується не повністю розраховувати вуглеводи бобових культур і перевіряти відповідні показники цукру в крові сочевицею перші рази до і після їжі, поки не можна оцінити їх ефект. Частина сочевиці (приблизно 3 столові ложки) часто становить лише третину звичайної дози інсуліну. Однак його слід завжди тестувати індивідуально, а при необхідності слід проконсультуватися з типом.