Ліпосомальні істини та неправди про вітамін С - інформація про нутрикси

Деякі сторінки надають чудодійні чесноти ліпосомному вітаміну С, ризикуючи часом пережити певне перебільшення.

Інші сторінки звинувачують ліпосомний вітамін С у тому, що ми вважаємо в основному необґрунтованим та несправедливим.

Нарешті, людей також хвилює більш-менш правдивість терміну "ліпосома" щодо певних форм вітаміну С ...

Однак сторінки та автори, які виступають на цю тему, не завжди сяють своєю неупередженістю чи глибокими технічними знаннями щодо виготовлення ліпосом та складними технологіями, що дозволяють оцінити їх якість ... З іншого боку, для команди Nutrixeal виготовлення ліпосом є справжнім центром знань. Протягом декількох років ми вкладали багато зусиль у дослідження та розробки, зростаючи інтерес до цих галенових технік, надзвичайний потенціал яких ми змогли виміряти для оптимізації наших нутрицевтиків.

Тому ми хотіли взяти слово, щоб виправити певні неправди щодо ліпосомного вітаміну С та пояснити дискусію на більш раціональній основі. Давайте атакуємо деякі помилкові уявлення про ліпосоми вітаміну С. !

Чому ліпосомна технологія є проблемою для вітаміну С? ?

Наш організм не знає, як синтезувати вітамін С

Як ми вже згадували у своєму досьє, присвяченому вітаміну С,нездатність людського організму синтезувати вітамін С від глюкози насправді нетипово для тваринного світу та серед інших ссавців.

Собаки, коти, кози, корови чи свині: всі вони здатні синтезувати вітамін С, коли і коли їм це потрібно. Це дає їм набагато кращу здатність адаптуватися до боротьби з різними типами стресу і, зокрема, протистояти інфекціям. За підрахунками, 70-кілограмовий козел синтезує близько 10 г аскорбінової кислоти на день у звичайний час, а потенційно набагато більше, якщо виникає потреба.

Отже, ця нездатність людини синтезувати вітамін С у міру необхідності є певною недоліком, який ми ділимо з нашими кузенами-приматами. Але у своєму природному середовищі існування мавпи мають надзвичайно різноманітний раціон (фрукти, горіхи, мигдаль, комахи, ніжне листя тощо), які забезпечують їх великою кількістю вітаміну С щодня. Тому їх дієтичне споживання аскорбінової кислоти нескінченно вище, ніж у нашій західній дієті, на жаль, дуже бідною свіжими продуктами. !

Що стосується раціону великих мавп екваторіального лісу, також легше зрозуміти, за якою дивною випадковістю наші далекі предки змогли втратити під час своєї еволюції здатність синтезувати свої щоденні потреби у вітаміні С до коли споживання їжі, ймовірно, покривало потреби в аскорбіновій кислоті набагато краще, ніж сьогодні.

Як би там не було, але наша сучасна організація життя, наші харчові звички та смаки не дозволяють нам вносити в свій щоденний раціон такий же внесок, як внесок наших двоюрідних братів-приматів (мало хто з нас вже намагався їсти личинок комах. .) і Тому ситуація з дефіцитом вітаміну С є досить поширеною і дуже реальною для багатьох з нас.