Листя капусти в томатному соусі - рецепти бабусі 1 євро

Листя капусти в томатному соусі

Красиво подається листя капусти в томатному соусі з морквою. Здоровий вегетаріанський рецепт з низьким вмістом калорій і вуглеводів.

Листя капусти в томатному соусі

Інгредієнти:
1 велика білокачанна капуста 1 євро
Для соусу:
400 г очищених помідорів 33 центи
2 нарізані морквою 15 центів
2 ст. Ложки яблучного оцту 5 центів
2 столові ложки коричневого цукру 5 центів
2 ст. Ложки томатної пасти 10 центів
1 чайна ложка порошку паприки 5 центів
2 чайні ложки часникового порошку 5 центів
1 чайна ложка солі 2 центи
½ ч. Ложки чорного перцю 5 центів

Рецепти бабусі за 1 євро тепер також доступні у м’якій обкладинці. Перегляньте 60 недорогих рецептів використання залишків їжі, рагу, запіканок, смачних супів та багато іншого.

Приготування капусти:

Доведіть велику каструлю з водою до кипіння і налийте капусту серцевиною вниз. Варити 5 хвилин. Капусту обережно відцідити на друшляку.

Виріжте серцевину і обережно видаліть цілі листя.

Приготування томатного соусу:

У каструлі на середньому вогні кип’ятіть очищені помідори, нарізану скибочками моркву, оцет, коричневий цукор та томатну пасту. Приправте соус порошком паприки, часниковим порошком, сіллю і перцем. Накрийте каструлю і акуратно тушкуйте 20 хвилин.

Розкладіть листя капусти по тарілках і полийте їх томатним соусом.

0,46 євро
Харчові цінності на людину: 132 ккал
5 г яєчного білка/білка
1,3 г жиру
24,4 г корисних вуглеводів

---