Листкове тісто d; равлики - MGC Prevention Santé

листкове

Взимку

Інгредієнти

Для 5 осіб:

  • 1 листкове тісто
  • 1 банка равликів
  • 1 невелика баночка легкого крему
  • 2 зубчики часнику
  • купу цибулі-цибулі
  • 1 яйце (для позолоти)
  • солоний перець

Підготовка

  • Попередньо розігрійте термостат духовки 6 (180 ° C).
  • Розкачайте листкове тісто, а потім за допомогою формочки для печива (або склянки) зробіть 8 кіл з тіста (або інших фігур відповідно до ваших уявлень).
  • На сковороді коригуйте 2 дрібно нарізані зубчики часнику приблизно 5 хвилин, з кремом, подрібненою цибулею та равликами.
  • Розподіліть заготовку по центру 4 кружечки тіста. Зберігайте решту вершків для обслуговування.
  • Трохи води змочіть край цих 4 турів тіста і накрийте їх другим туром. Притисніть краї, щоб добре з’єднати їх.
  • Розкладіть листкове тісто на папері для випічки, а потім випікайте близько 12 хвилин (листкове тісто має бути роздутим і красиво підрум'яненим).

Щоб змінити рецепт, ви можете замінити частину крем-крему шматочком рокфор або блакитного сиру. Ці сири дуже добре поєднуються з равликами! Купуючи листкове тісто, віддайте перевагу листковому тісту, що містить слова "чисте масло", тесту з рослинними жирами, не позначеними на упаковці.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для
порція		 % РНДЖ
Калорії (ккал) 336 17%
Білки (г) 8 16%
Вуглеводи (г) 22 8%
Жир (г) 24 34%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

  • вихід: листкове тісто з равликів
  • квартира:філе лосося і фондю порей
  • на десерт:яблучний соус

Сильні та слабкі сторони рецепта

Написано 12 червня 2010 року

Редактор харчування та здоров’я
Інженер з питань харчування та охорони здоров’я, пристрасний до шоколаду та бананів !

Їжа в рецепті

Словник їжі равликів

Інші ідеї рецептів

Пошук
рецепт:

Календар їжі

Лексикон

Словник їжі

Ваша думка нас цікавить
Залиште коментар, що ви думаєте про цю статтю ?

Профілактика MGC
2/4 місце де l'Abbé G. Hénocque
75637 ПАРИЖ Седекс 13

01 40 78 06 56

[email protected]

Підписка на розсилку

Новини MGC Preévention та сторінка у Facebook "Це добре для мене"

  • Джерела
  • Партнери
  • Карта сайту
  • Кредити
  • Юридичне повідомлення
  • Зв'язок

Інформаційний бюлетень

Щомісяця практичні поради, збалансовані рецепти ... для збереження здоров’я !

Цей сайт використовує кілька типів файлів cookie. Вони зберігаються та читаються на вашому терміналі або у вашому браузері лише за умови отримання вашої згоди. Ми запрошуємо вас ознайомитися з нашою політикою щодо файлів cookie, щоб отримати інформацію про характер розміщених та прочитаних файлів cookie. Залежно від їх цілей, ви можете їх прийняти або відмовити. Функціональні/технічні файли cookie, суворо необхідні для роботи веб-сайту, не можуть бути налаштовані.