Літературний гурман
384 сторінки, м'яка обкладинка із закрилками
14,99 євро
ISBN 978-3-462-04813-1
Сприяння добробуту
вживаючи устриці
Той факт, що устриці не тільки смачні, але й сприяють здоров’ю та іншому добробуту, рідко описується так красиво, як у захоплюючому трилері Бретані Жана-Люка Банналека, бретонської гордості.
Жорж Дюпен, химерний комісар з Фіністера, повинен бути проінструктований своїм помічником Нольвенном про фантастичний ефект, який споживання 36 устриць на день мало б на його шлунок.
"Абсолютно! Для шлунку, але і проти стресу в цілому. Для сприяння самопочуттю! І так, устриці особливо ефективні при лікуванні гострого та хронічного запалення слизової шлунка! Однією з причин цього є сильний протизапальний ефект цинку. А устриці є найбільшими Постачальник цинку взагалі! Ви цього не знали? "
Очевидно, комісар Дюпен не знав. І тому йому доводиться терпіти лекцію, в якій йому обіцяють запобігання майже всім хворобам, вживаючи устриці.
"Устриці - це медичні потужності! Терапевтичні дива, месьє комісар! Висока потенція. Найздоровіша з усіх продуктів на нашій планеті, відома науці. Практично нуль жиру, практично нуль вуглеводів, так ідеально підходить для дієт. Найцінніші білки! Усі двадцять амінокислот, які експонує природа ".
І помічник стає все більш захопленим:
"І ми не повинні забувати найкраще: дофамін! Речовина, що означає щастя. Устриці постачають наш мозок дофаміном. Вони сп'яніють! Це принесло їм репутацію афродизіака. Казанова їв щонайменше п'ятдесят устриць на день. Це добре поєднується зі збільшенням виробництва сперми . "
Можливо, месьє Ле Комісар трохи збентежений з приводу останнього пункту - але він не може просто відмахнути аргументи помічника міліції від столу.
І ми рекомендуємо обом своїм клієнтам: покажіть своїм гостям переваги страви з устриць (звичайно, від Кремони). І дозвольте захопитися цим розважальним трилером у бретонських пейзажах устриць.