Літній фруктовий салат з заправкою з кефіру та маку; Легкий і корисний рецепт!

Літній фруктовий салат з кефірною заправкою з маком - це один з моїх улюблених способів боротися з лавиною фруктів, яка щороку потрапляє на мою кухню. Наші очі завжди більші за наші холодильники, коли справа стосується фруктів пізнього літа, і це дуже смачне рішення.

Я з нетерпінням чекаю щороку робити один із таких гігантських літніх фруктових салатів. Подібно до індички на День Подяки чи моєї колекції різдвяного печива, ця барвиста традиція як ніщо інше знаменує кінець літа. Я роблю це правильно, коли маю стільки плодів, що не знаю, що з собою робити. Чорниця з Журавлинний тортІнжир з а Салат з інжируі всілякі Вишні, Ягодаі випадкові Кісточковий плід

Кожного разу, коли я ходжу по магазинах, я приходжу додому з більше, це навіть не поміщається в холодильнику. Пора зайнятися серйозністю.

Я не завжди настільки доброчесна, іноді, коли ми дивимося на плоди нарівні, я роблю ще одну з улюблених родин

a Jumble Summer Fruit Crumble…це означає. Я складаю його на свою гратинову тарілку, накриваю швидким посипанням і запікаю в непереборному десерті. Це чудовий спосіб використати весь лід, який, схоже, накопичив у морозильній камері 🙂

Але сьогодні я відчуваю відчуття здоров’я ... фрукти залишають голими, нарізаними або нарізаними на дрібні шматочки і кидають у велику миску. Я люблю спостерігати, як купу росте, коли я ріжу та нарізаю, і кожен новий фрукт надає суміші свій колір та смак. Найкраща частина - це смачний змішаний фруктовий нектар, який збирається на дні чаші ... ммм.

Для свого літнього фруктового салату я використовував:

Кавун
ківі
Персики
Сливи
Виноград усіх кольорів та видів
Чорниця
Малина
Ожина
папайя
манго
Вишні
Агрус

Але, звичайно, ви могли б використовувати інші літні фрукти, такі як диня, як диня та солодка диня, полуниця, ананас тощо. Восени та взимку я б вживав яблука, груші, інжир, цитрусові, гранат, хурму, чорницю тощо.

Заправка з маком на кефірі проста, але міцна і смачна. Кефір, якщо у вас його не було, - це молоко з культурою, схоже на тонкий йогурт. У ньому є такі пробіотики, як йогурт, і це здорово.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Заправку можна змінювати, як будь-яку заправку на основі йогурту чи пахта. Сьогодні я полегшив це, оскільки ми їмо наші фрукти на сніданок, але ви можете додати лимон, мед, м’яту, ваніль або будь-яку кількість ароматів.

Рекомендований інгредієнт: KEFIR

Кефір - це культурний молочний продукт, який схожий на йогурт і має багато переваг для здоров’я (про нього можна прочитати більше). Ось.Ви можете пити його таким, яким він є, робити смузі, використовувати його як замінник пахти в рецептах або робити заправку, морозиво, супи тощо.

Залежно від того, де ви купуєте, ви повинні знайти кефір у розділі охолоджених молочних продуктів. Ви також можете просто зробити це самостійно Кефірні закваски.

Коли щорічне фруктове шаленство потрапляє на вашу кухню, сподіваюся, ви спробуєте! Це чудова їжа для розваги, особливо мені подобається подавати її до полудня. І тримайте цю ідею у задній кишені і на свята. Існує безліч чудових фруктів для осені та зими, які можуть замінити ягоди тощо.