Літній кекс (4

Я завжди використовую цей рецепт для своїх кексів, і мені це завжди вдається.
Чудовим у цьому рецепті є те, що його можна варіювати різними способами, незалежно від приводу, будь то 30-річчя або девіз Бетмена.

інгредієнти

Рецепт тіста для приблизно 30 кексів:
5 яєць
250 грам цукру
1 пакет ванільного цукру
125 мл теплої води
250 мл олії
375 грам борошна
1 пакет розпушувача
Рецепт глазурі:
200 г м’якого вершкового масла
200 г вершкового сиру
100 г цукрової пудри
100г білого шоколаду

Тип препарату

Крок 1

Окремі яйця. Збийте жовтки та цукор до піни. Перемішайте воду і олію. Порційно перемішайте борошно та розпушувач. Збийте білки до стійкості, а потім обережно складіть.
Випікайте при температурі приблизно 180 ° З верхнього/нижнього нагріву протягом 25 хвилин

Крок 2

Збийте масло до сметани. Розмішайте вершковий сир, додайте цукрову пудру, а потім додайте рідкий (але не дуже гарячий) шоколад. Потім дайте йому трохи схопитися в холодильнику, тоді ви зможете вводити його краще.
Я їх завжди прикрашаю по-різному, залежно від випадку. Тут я використав його для нашої літньої вечірки на роботі.
Я розтопила шоколад з маслом і дала суміші трохи охолонути. Потім обережно вилив кекси, зверху поклав коктейльну вишню і посипав посипаною цукровою посипкою, ГОТОВО:)

Ви також можете додати в тісто або сочевицю з шоколаду трохи какао.
Також для глазурі можна використовувати темний або молочний шоколад. Ви також можете забарвити глазур харчовим барвником.