Літній вівторок; t тиждень 4; Третій день; Керівництво з діабету

сніданок
Хліб камамбер, диня (приблизно 195 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)
1 скибочка (60 г) цільнозернового хліба
20 г камамбера, 30 відсотків жиру в сухій речовині.
75 г кавуна (м’якоть)
до:
Кава або чай (з підсолоджувачем)
Ранок
Диня з апельсиновим йогуртом (приблизно 125 ккал, 18 г KH, 1,5 BE/2 KE)
150 г кавуна
1 склянка (150 г) нежирного натурального йогурту
1 ст. Ложка апельсинового соку
підсолоджувач
Приготування: Покладіть диню шматочками на тарілку. Змішайте йогурт з апельсиновим соком і підсолоджувачем. Залити диню.
Обідати
Бутерброди з овочами, що гризуться (приблизно 305 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)
90 г цільнозернового хліба або багета
25 г пісної вареної шинки
20 г камамбера, 30 відсотків жиру в сухій речовині.
трохи редиски
1/4 огірка нарізаний скибочками
Солоний перець
Приготування: Накрийте хліб шинкою та сиром. Для цього слід погризти овочі.
Вдень
200 г полуниці (приблизно 65 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)
вечеря
Куряча ніжка з картоплею розмарину та овочами з підносу (приблизно 520 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)
250 г воскової картоплі
1 чайна ложка хвої свіжого розмарину
1 маленький Куряча ніжка (150 г)
Солоний перець
Порошок паприки
1 чайна ложка олії
1/2 кабачка
1/2 червоного перцю
Підготовка: Розігрійте духовку до 180 ° C. Застеліть деко папером для випічки. Картоплю ретельно вимити, почистити і розрізати навпіл уздовж. Посипте сіллю і розмарином. Приправте курку і змастіть маслом. Покладіть на піднос з картоплею. Варити близько 20 хвилин. Кабачки наріжте товстими скибочками, а перець - діамантами. Покладіть овочі на піднос. Варіть все ще 15 хвилин.
закуска
150 г кавуна (м’якоть) (приблизно 55 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)
Харчові цінності
Рецепти містять загалом приблизно 1265 кілокалорій, 72 г білка, 37 г жиру та 144 г вуглеводів, що заслуговують на довіру (12 BE/14,5 KE).