Лящ, сирі калорії та основна харчова інформація
> Харчова інформація
Лящ - жіноча народна назва, неоднозначна у французькій мові, оскільки вона може позначати різні види прісноводних риб з високими та худими тілами, що належать до сімейства Cyprinidae. Французькою мовою це насамперед відноситься до звичайного ляща (Абраміс брама). Ця назва також є основою кількох стандартизованих назв або вульгарних назв, створених для наукової номенклатури французькою мовою.
Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття у Бремені з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Лящ, сирий
| Енергетична цінність (кКал) | 104 |
| Білки (г) | 16.9 |
| Вуглеводи (г) | сліди |
| Жир (г) | 4 |
| Вода (г) | 77 |
| Зола (г) | 1.1 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали