Люди, які снідають, набирають менше ваги, ніж інші
Відео: 5 помилок у сніданку, які товстіють
Сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня? На думку дослідників із клініки Мейо (Рочестер, США), ця приказка підтверджується. У доповіді, яку вони провели 22 квітня 2018 року в рамках щорічної конференції «Експериментальна біологія 2018» у Сан-Дієго (США), вони стверджували, що «епізодичне вживання сніданку було пов’язане із збільшенням ваги.

Окружність талії, ожиріння та сніданок
Щоб дійти такого висновку, дослідники вивчали між 2005 і 2017 роками, як часто снідали 347 здорових дорослих у віці від 18 до 87 років. Паралельно вони збирали свій зріст, вагу на момент дослідження та протягом двох років, що передували цьому, обхват талії та стегон і обчислювали індекс маси тіла (ІМТ), а також співвідношення талія/талія. Стегна, два міри для оцінки зайвої ваги та ожиріння. Результат: окружність талії та кількість випадків ожиріння людей, які часто пропускали перший прийом їжі протягом дня вище, ніж у тих учасників, які регулярно (5-7 разів на тиждень) снідали. Так само дослідники спостерігали a більший приріст ваги протягом двох років у людей, які не їли або рідко снідали. І, навпаки, люди, які брали від 5 до 7 сніданків на тиждень представлений найменший приріст ваги групи вивчених учасників.
Сніданок так, але збалансований
Який висновок зробити з цього дослідження? Добре якомога частіше виділяти час на сніданок. "Наші результати щодо здорових дорослих відповідають попереднім спостереженням у підлітків, що підтверджує концепцію регулярне вживання цієї їжі є важливим та незалежним фактором, який впливає на здорову вагу в будь-якому віці"пишуть дослідники в резюме їхньої конференції. Але не всі продукти добре вносити в меню сніданку:обмежте білий хліб, промислові фруктові соки, крупи та випічку на користь цільнозернового хліба, свіжих фруктів, вівсянки, яєць або простого йогурту.
Джерела
-Частота вживання сніданку, ожиріння та збільшення ваги. Smith et al, 22 квітня 2018 р. Презентація на конференції Experimental Biology 2018 (Сан-Дієго, США)
-Дослідники повідомляють про чотири нових уявлення про дієту та здоров’я. Прес-реліз EurekAlert!, 22 квітня 2018 р