Люди, які виключають хліб зі свого раціону, мають ризик депресії

Люди, які назавжди відмовляються від хліба чи інших вуглеводів на користь білка, мають ризик розвитку депресії, згідно з дослідженням австралійських дослідників.

Фахівці пояснили, що дієти, що вимагають нестачі вуглеводів у раціоні на користь білка, надзвичайно небезпечні, що має довгострокові наслідки з точки зору настрою та когнітивних функцій людини, повідомляє telegraph.co.uk Нестача вуглеводів викликає зниження рівня серотоніну, відомого як гормон щастя.

хліб

Лікарі протягом року спостерігали за кількома людьми із зайвою вагою та ожирінням. Їм вдалося схуднути близько 13 кілограмів за допомогою дієти Аткінса, яка спонукає до відмови від вуглеводів, але вони стали більш депресивними, ніж на початку дослідження.

Хліб не слід виключати з раціону, коли ми хочемо схуднути, стверджують дієтологи. В будь-якій дієті рекомендується один-два скибочки житнього хліба. Крім того, хліб може стримувати наш апетит до солодощів.