Люнебурзька клініка Хіт, психологічна їжа
Другий компонент терапії - це Харчування психотерапією, що дозволяє лікувати навіть пацієнтів з важкими розладами харчування без шлункового зонду або інфузійного годування та досягати збільшення ваги на 500 г - 1000 г на тиждень. Ми розуміємо, що це означає, що їжа та повноцінне харчування - це не лише постраждалі, але й увесь терапевтичний персонал на додаток до процесу психотерапії, і що вони відновлюють здоровий вимір. Йдеться про вивчення звичних харчових звичок та звільнення харчування від емоційних конфліктів.

Так що їжею більше несвідомо не зловживають для вирішення емоційних конфліктів.
Сер Вільям Галл, один із перших, хто описав нервову анорексію, каже, що вам потрібні люди, які мають розлади харчової поведінки "морально під контролем". Сьогодні це можна перекласти таким чином, що воно вимагає терапевтичного середовища, здатного забезпечити харчування. Це відбувається, з одного боку, шляхом побудови стосунків, а з іншого - через необтяжені аргументи щодо непорозумінь, які впливають на організм, його функції та харчування. Важливо вирішити велике нерозуміння харчового розладу та зменшити винні заплутаності. Ми спеціально зосереджуємось на контрольованій їжі - з початковим сервісом тарілок - та догляді за всіма стравами, включаючи закуски між ними, дієтологами. Порціонування є надійним і обговорюється разом, кожен отримує план харчування. Наші дієтологи відповідають за правильність порцій.
Щодня після обіду, включаючи суботу та неділю, проводиться поведінкова терапія і, отже, група симптомів харчового розладу, в якій обговорюються всі теми, що стосуються історії їжі та ваги, пиття, фізичних вправ та пов'язаних з ними помилок. Навчання порціонуванню у фуршеті та викладання кухонних заходів завершують програму терапевтичного харчування.