Лютий 2016 р. Адвентистська церква Кампулунг Мусцель
26 лютого 2016 р. - вечір п’ятниці
Фелікс Єркау
Найбільша потреба церкви
Найздоровіша дієта складається з: фрукти, овочі, крупи і горіхи. Вживання натуральної їжі (нерафінованої та якомога простішої) запобігає і навіть лікує хвороби.
Продукти, що забезпечують енергію:
- картопля;
- крупи.
Продукти для бодібілдингу:
- зелений горошок;
- яйця;
- квасоля;
- горіхи.
Білкова їжа:
- рослинна;
- фрукти;
- молоко.
Практичні поради
- забезпечити збалансоване харчування;
- забезпечити дітей достатньою кількістю їжі з будівельної категорії, не зловживаючи горіхами. Їжте стримані яйця;
- їсти тричі на день. Сніданок повинен бути якомога ряснішим, а вечеря якомога легшою;
- використовувати три групи продуктів по-різному.
Цукровий діабет - наприкінці 1997 року в Румунії на обліку в спеціалізованих центрах було 575 000 хворих на цукровий діабет. За підрахунками, кількість хворих на недіагностований або прихований діабет ще більша, так що приблизно мільйон румунів стикається з цією страшною хворобою.
Що таке діабет?
Діабет - це хронічне захворювання, при якому рівень глюкози ("цукру") в крові ( глікемія ) зростає вище норми. Надлишок глюкози в крові шкодить здоров’ю. Глюкоза походить від перетравлення їжі. Для того, щоб потрапити в клітини, де він використовується як паливо, глюкоза потребує інсуліну, гормону, який виділяється підшлунковою залозою. Діабет виникає або через недостатню продукцію інсуліну підшлунковою залозою, або в основному через клітинну нечутливість до інсуліну. В обох випадках рівень глюкози в крові вище норми.
Як проявляється діабет?
- надмірна спрага;
- часте сечовипускання;
- надмірний голод або втома;
- втрата ваги без причини;
- повільне загоєння ран;
- суха шкіра, що свербить;
- втрата чутливості в кінцівках ніг;
- погіршення зору.
Діабет тип I: неповнолітні або інсулінозалежні, що спостерігається у дітей або молодих людей. Вважається аутоімунним захворюванням, при якому імунна система атакує клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, і вона вже не може виробляти достатню кількість інсуліну. Ці пацієнти часто потребують ін’єкцій інсуліну протягом усього життя.
Діабет тип II: зрілий або інсулінонезалежний. Зазвичай він зустрічається у людей старше 40 років і є найпоширенішою формою діабету (90-95% від загальної кількості). У цих пацієнтів підшлункова залоза виробляє інсулін, але організм не може ефективно його використовувати. Результатом є накопичення глюкози в крові (гіперглікемія). Діабет II типу зустрічається у 80% випадків у людей із зайвою вагою. Останні дані показали, що це стійкість клітин до дії інсуліну, спричинене надмірним споживанням тваринних жирів.
Ускладнення можуть виникати в очах (діабетична ретинопатія), нирках (діабетична нефропатія), нервах (діабетична нейропатія), судинах (прискорений атеросклероз), яснах, зубах, статевих органах тощо.
Діабет можна тримати під контролем?
Здорова їжа + фізичні вправи = контроль діабету
Якщо донедавна діабетикам рекомендували дієту, багату на тваринні жири та білки (м’ясо, яйця, молочні продукти), паралельно із суворим контролем надходження вуглеводів, сьогодні рекомендації докорінно змінилися, оскільки ця дієта, хоча їй вдається підтримувати рівень глюкоза в крові під контролем, прискорює появу ускладнень і передчасно вбиває пацієнта.
Американська діабетична асоціація рекомендує дієту, яка відповідає принципам піраміда їжа здоровий.
В принципі, різноманітна вегетаріанська дієта, заснована на цільнозернових продуктах, овочах, фруктах, зелені, бобових (сімейство бобових), горіхах та насінні, є оптимальною для контролю рівня цукру в крові та уникнення страшних ускладнень діабету.
піраміда здорового харчування
Якщо ви хочете харчуватися здорово
- вибирати продукти з усіх шести груп продуктів щодня;
- використовує якомога більше різноманітних продуктів харчування з кожної групи, щоб отримати всі вітаміни та мінерали;
- переконайтеся, що ви їсте достатньо крохмалю, зелені, фруктів та знежиреного молока та йогурту;
- споживайте меншу кількість нежирної білкової їжі;
- споживайте невелику кількість жирів, олій та солодощів.
Фізичні вправи - це друга важлива опора лікування діабету. Він починається з рівня пацієнта і поступово збільшується, поки не досягне мінімум 5 сеансів на тиждень.
Що містить сеанс? - період розминки 10 хвилин (наприклад, повільна ходьба), після чого вправи на розтяжку скелетних м’язів ще 10 хвилин. Далі йде фактична вправа, за якою можна швидко ходити, бігати, їздити на велосипеді, плавати тощо, і яка триває в середньому 30 хвилин. Це завжди закінчиться сеансом «охолодження» м’язів, подібним до розминки.
ОБЕРЕЖНО
- до 2 годин вправ і під час них буде споживати велику кількість води, щоб компенсувати втрати через потовиділення.
- особлива увага буде приділена якості спортивного взуття та догляду за ногами, враховуючи ризик ускладнень.
Переваги вправ
- підвищує клітинну чутливість до інсуліну, що призводить до кращого контролю рівня цукру в крові;
- запобігає виникненню серцево-судинних ускладнень (ішемічна хвороба серця, гіпертонія);
- знижує рівень жирів у крові;
- допомагає скинути зайву вагу тощо.
матеріал, представлений доктором Габі Стоною