Локшина гола Будденбом; Сини
(Далі йде гостьова публікація Патрісії Каммарати. Ви знаєте її або з її власного блогу, або з її останньої статті про мене - а саме тут.
Я зробив це знову днями. Я поперчив їжу. Дві ротації з перцевим млином на два кіло смаженої картоплі. Я зробив це, хоча знаю, що це не подобається моїм дітям. Я думав, тобі це не сподобалось. Перед тим, як покласти смажену картоплю на тарілки, я перевірив, чи ви бачите перець. Ви не могли. Тож я кладу порції на сидіння своїх дітей без коментарів.
Дитина 2.0 тицьнув картоплю, критично подивився на неї, а потім поклав у рот. Коли воно закрило рот, його обличчя повільно скривилось. «Ти знову кладеш туди перець!» Дитина 3 піднімає погляд, здивований і рефлекторно відсуває тарілку. «Полуничний йогурт!» Смажена картопляна їжа закінчилася.
Це показує, що гомеопатія - це нісенітниця. Зрештою, це називається “similia similibus curentur” (подібне повинно виліковуватися подібним). Крихітна доза перцю повинна була призвести до того, що мої діти втратять свою гіперчутливість до перцю в майбутньому. Я знаю, я знаю, потенція не була правильною. Я повинен був зробити смажену картопляну суміш довше. Так що в підсумку на одну частину перцю припадає 49000 частин смаженої картоплі.
У будь-якому випадку, справа в тому, що діти абсолютно не їдять нічого, що якось контактувало з перцем. Ви не лише вимогливі до спецій (які, по суті, обмежуються "соллю"). Ще вони їдять дуже мало. Той факт, що вони не страждають від цинги і що у них випадають всі зуби, пов’язаний лише з тим, що вони люблять фрукти. Близько 20% мого чистого доходу витрачається на малину, манго та помело. Моя екологічна совість мучить мене, бо я купую ці речі незалежно від пори року, також знаючи про жахливий баланс CO2. Але що мені робити, вони повинні їсти ЩЕ-небудь здорове?
В іншому випадку вони їдять локшину, нічого або полуничний йогурт. Іноді вони їдять бутерброди з маслом. Іноді булочки з італійським фенхелевим салямі та сушеними помідорами. Вони спробували це з італійським дідусем. Салам має жваву назву Finocchiona Antica Macelleria Falorni, і я імпортую його безпосередньо з Тоскани. Він має високий вміст жиру і тому дуже м’який. Приправляється лише насінням кропу та морською сіллю (без перцю!). Це коштує сім євро за сто грамів - але, як я вже сказав, дітей треба чимось годувати.
Які гроші я витрачаю на їжу для дітей, я економитиму на власній їжі. Мені нічого для мене не потрібно. В основному я харчуюся як Білосніжка. Також у неї не було власної тарілки чи виделки. Вона просто взяла щось із кожної тарілки гнома і задовольнилася цим. Ось як я це роблю. Я їм те, що залишають діти. Буханець хліба тут, шматок ковбаси там, пара ложок йогурту, шматочок сирої моркви. Оскільки кожна дитина їсть різні речі, я дуже збалансована дієта.
Дитина 1,0 перець. Але тільки червоний і тільки сирий.
Дитина 2.0 їсть чайну ковбасу. Але тільки на хлібі з насіння соняшнику.
Дитина 3,0 їсть рис з кетчупом.
Не знаю, як це сталося. Не знаю. Можливо, я повністю провалився в освітньому плані. Але я не можу змусити своїх дітей їсти. Вони були такими ще в дитинстві. Спробувавши всі загальні каші, які можна придбати, я почав сам готувати каші, а коли дістався до солодкої картопляної каші, дитина раптом почала їсти. Через рік ми поїхали до Швеції влітку і виявили мангову м’якоть. Дитина тільки починала говорити. “Мамо!” “Тато!” “М’яч!” “Там!” “МАМБО!” На щастя, ми вийшли з караваном. Ми викинули все, що нам насправді не потрібно, і купили п’ятдесят піддонів м’якоті манго.
Так дитина їла до трьох років. Солодка картопля та манго. Перші кілька років я серйозно намагався готувати речі, які всі нам подобаються. Ця ідея була неймовірно дурною. Тому що найнижчий загальний знаменник - це «локшина без нічого». У дорослому віці ви не можете терпіти макарони щодня без усього. Ви ризикуєте померти від нудьги, просто дивлячись на це.
Тож я готую те, що мені подобається, а діти цього не їдять. Це стало для нас дуже дорогим ритуалом.
Патрісія Каммарата - менеджер ІТ-проектів, психолог та мати. Вона веде блоги під псевдонімом dasnuf з травня 2004 року. Дотримуючись давніх сімейних традицій, вона любить розповідати історії у своєму щоденнику. Іноді їй бракує серйозності, але саме так буває, коли ти вранці снідаєш з дітьми з клоунами.