Локшина на вершковому маслі з великою кількістю тертого пармезану
Локшина вершкова
- це простий гарнір, який можна зробити всього за десять хвилин. Варена на бульйоні та маслі, ця локшина надзвичайно смачна! Але з цими інгредієнтами у цьому рецепті, ця локшина на маслі з великою кількістю сиру є справжньою основною стравою.
У нас це було принаймні раз на тиждень, коли я підріс. Їх так легко зробити, вони вимагають лише декількох простих інгредієнтів і поєднуються практично з будь-чим.
Локшина з вершкового масла готується на сковороді, що робить їх класичним блюдом на один горщик.
Замість великої каструлі я рекомендую готувати цю пасту на великій сковороді. Доведіть бульйон і масло до кипіння, а потім опустіть макарони. Додати часник у порошку і приправити сіллю і перцем за смаком.
Перемішуйте, поки все масло не розтопиться. Посипте тертим пармезаном.
На відміну від більшості макаронних страв, тут макарони поглинають увесь бульйон і не зливаються. Варіть їх близько 8 хвилин, а потім вимкніть вогонь.
Локшина з вершкового масла готується на сковороді, що робить їх класичним блюдом на один горщик.
Локшина на маслі добре поєднується з бабусиними голубцями або фальшивим кроликом.
Інгредієнти:
500 г макаронних виробів на ваш вибір 50 центів
стільки курячого бульйону, скільки локшина покриває 20 центів
8 столових ложок вершкового масла 50 центів
150 г тертого сиру пармезан 1,50 євро
1/4 чайної ложки часникового порошку 10 центів
сіль і перець
Приготування масляної локшини:
У великій каструлі доведіть бульйон і 4 столові ложки вершкового масла до кипіння.
Додайте макарони і перемішайте, щоб усі вони були покриті запасом.
Нехай вариться 8 хвилин. Вимкніть вогонь і додайте залишилися 4 столові ложки вершкового масла, часниковий порошок, сіль і перець. Перемішувати, поки масло не розтане. Подавати з тертим пармезаном.
0,69 євро
Харчові цінності на людину: 536 ккал
2332 кДж
22 г яєчного білка/білка
28 г жиру
45 г корисних вуглеводів