Локшина Ширатакі з низьким вмістом вуглеводів - Захоплення голодом - Кетогенна; Рецепти з низьким вмістом вуглеводів

Локшина коньяк замість вуглеводних бомб

Особливістю цієї страви є локшина Ширатакі (оригінальна “локшина Конжак”), у якій майже немає вуглеводів. Порівняно з традиційною пшеничною локшиною, локшина коньяк є найкращою альтернативою для Вашого раціону. Крім того, свинячий живіт забезпечує необхідну кількість жиру. Це особливо важливо, якщо ви сидите на кетогенній дієті.

Наприклад, 100 грам локшини коняк мають 7 ккал, жиру 0 грамів, білка 0 грамів, вуглеводів 0 грамів, клітковини 4 грами

Цей рецепт також заснований на азіатській кухні. Особливістю тут є використання типових соусів, таких як соєвий соус та устричний соус.

Соєвий соус служить основним інгредієнтом азіатської кухні і походить із сої. Багато страв вишукані цим солоним соусом. Для приправи соєвий соус може оцінювати вмістом рослинного білка 8-9 грамів на 100 грамів рідини і є хорошою альтернативою солі.

Устричний соус складається з екстракту устриць і надає страві особливий і типовий смак. Для багатьох страв із смаженого рису та макаронних виробів цей соус є основним інгредієнтом.

Корінь коньяку

Продукти коньяку складаються з кореня коньяку, також відомого як диявольська мова, і здавна відомі в Азії. Тенденція коньяку повільно проникає в Європу, і, зокрема, продукція Shirataki стає більш комерційною. Корінь коньяку - це природна рослина, яку досі вирощували та збирали в Таїланді. Тим часом інші країни Азії також розширюють виробництво коньяку. Оскільки локшина Ширатакі походить з рослини, проблем зі здоров'ям очікувати не доводиться. Найчистішим продуктом кореня коньяку є 100% борошно коняк, яке також використовується для дієт.

Діюча речовина знаходиться в корені коньяку Глюкоманнан в комплекті, що гарантує, що ваше почуття ситості підтримується годинами. Якщо ви хочете дізнатись більше про інші продукти коньяку, загляньте в наш пост коньяку.

Якщо ви хочете дізнатись більше про інші продукти коренеплодів коньяку, подивіться тут

Давайте перейдемо до власне рецепту:

Час підготовки: 3 хв

Калорії на порцію: 600 ккал

Вуглеводи на порцію: 10

рецепти смаженої локшини ширатакі кето

• 1 пачка локшини Ширатакі або рису Ширатакі
• 2 скибочки свинячого черева (приблизно 200 гр)
• 150 грам овочів, змащених маслом
• 3 столові ложки устричного соусу *
• 3 ст. Ложки соєвого соусу *
• 1 чайна ложка кунжутного масла *
• * Доступно на Amazon

1. Спочатку варіть локшину коняк або рис коньяк протягом 5 хвилин, щоб запах коренів змився. Ви не використовуєте рідину з макаронного пакетика.
2. Через 5 хвилин промийте макарони холодною та чистою водою.
3. Одночасно підготуйте свинячий живіт, нарізавши його тонкими шматочками.
4. Розігрійте сковороду і починайте обпалювати свинячий живіт.
5. Приблизно через 3 хвилини додайте овочеве масло. Не потрібно розморожувати його заздалегідь, його можна покласти прямо в каструлю, заморожений. Вирішіть самі, хочете ви використовувати шматочок вершкового масла чи ні.
6. Ще через 3 хвилини свинячий черев слід зробити. Тепер додайте на сковороду промиту локшину ширатакі
7. Тепер додайте соєвий соус і устричний соус. Якщо ви хочете скуштувати трохи пікантності, я рекомендую використовувати пластівці чилі.
8. Все добре перемішайте і дайте варитися ще 5 хвилин.
9. Тепер ви можете подавати його, я рекомендую вам використовувати смажене яйце. Тоді страва на смак ще краща.
10. Нарешті додайте приблизно 1 чайну ложку кунжутного масла. Це також заокруглює смак.

смажені рецепти локшини коньяк ширатакі коньяк

У вас ще є питання? Не соромтеся коментувати, і ми допоможемо вам 🙂

---