Локшина Соба з копченою печінкою тріски Clic Bien-être

Гречана локшина, копчена печінка тріски, червона цибуля та фундук, поєднання є ідеальним.

Інгредієнти

• 100 г гречаної локшини соба
• 1 олова копченої печінки тріски Phare d'Eckmühl
• 1 половина червоної цибулі
• 2 ст. лимонний сік
• 4 фундука
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• Сіль і перець

Підготовка

1. Приготуйте локшину, як зазначено на мішку, потім злийте її і швидко пропустіть під струменем прохолодної води.
2. Додайте печінку тріски з 2 ст. на чайну ложку олії, взятої з жерсті, лимонного соку і цибулі, тонко нарізаної кільцями.
3. Приправити сіллю і перцем і акуратно перемішати.
4. Подавати, посипавши петрушкою та крупно нарізаним фундуком.

Phare d'Eckmühl, фахівець із стійких консервів з риби, розширює асортимент печінки тріски копченою печінкою тріски. Для приготування цієї делікатної та вишуканої страви консервний завод обрав традиційний спосіб копчення з деревини бука. М’якою та наповненою смаком копченою печінкою тріски можна насолоджуватися, холодною або розігрітою, на канапе, як закваска, салат або як додаток до овочів або макаронних виробів. Цікавий вміст омега-3 (7,6 г на 100 г) та вітамінів А (10 000 мкг на 100 г) та D (56 мкг на 100 г) також робить його чудовим зміцнювачем для спокійного вирішення змін сезону.

Інгредієнти: печінка тріски, копчена в деревині бука, виділена олія, сіль (120 г) - доступна в магазинах органічних та здорових продуктів за ціною приблизно 2,90 євро.

---