Локшина Соба З лососем та спаржею, низькокалорійна - ЧЕТВЕРТА На вішанні
Сьогодні на тарілці або в мисці знову є невеличка, вишукана і смачна дегустація всіх видів. Горіхова гречана локшина з Японії, локшина соба, надає страві ситний смак. Знизу злегка обсмажена спаржа складається і змішується з кунжутним соусом. Ідеальний, склоподібний - дуже повільно приготовлений лосось поєднується з різними речами, і в результаті виходить смачна миска для соба! Оскільки це так просто, я підтягую ЧЕТВЕРТИ вешалку!
У цій країні ці ресторани-чаші зараз відкриваються на кожному розі. Ви замовляєте попурі, яке іноді красиво драпірують, а потім подають у мисці. Про це можна підібрати соус і страва готова. Оскільки все це все знову перемішується перед споживанням, для мене цей варіант подачі не так зрозумілий - за винятком декоративного компонента. Для мене, також підштовхнутої Катрін, оскільки вона часто створювала чаші, все завжди виглядало дивно і на смак ... можливо, я завжди був занадто зайнятий у відділі сирої їжі, і це виявилося салатом. Ця тенденція ніколи насправді не зачепила. Але ця чаша вийшла для мене дуже добре, і локшина соба з того часу була обмотана паличками.
Локшина Соба: те, що японці вже насолоджуються сніданком.
Класична паста є в Європі майже щодня на тарілках. Однак, оскільки я такий низькоуглеводний учень, у мене часто в голові страшні калорії. Але цього не відбувається з локшиною соба. Як пішло! Оскільки японська гречана локшина має відносно велику кількість білка і вітаміну В, і якщо японці вже їдять локшину на сніданок, а потім знову не впадають у харчову кому, (це трапилося б зі мною, якщо б я вранці отримав спа-болі лопатою) - чудовий варіант з низьким вмістом вуглеводів, який на смак такий же смачний.
Зі спаржею та найсоковитішим лососем у світі
Схильний читач може пам’ятати, що я вже готував цю миску для соба. Тоді із смаженою брокколі та лососем, пашованим у зеленому чаї. Основний рецепт локшини соба тут такий же, як і соус. Однак сьогодні, оскільки він такий сезонний, я зробив варіант із смаженою спаржею та соковитим смаженим лососем. Цей рецепт менш складний і менш трудомісткий. Іншими словами, ідеальний рецепт для швидкого приготування страви, коли вона повинна бути японською.
Лосось не сирий, дуже повільне обсмажування означає, що білок не згортається, а риба залишається соковитою