Локшина з сочевиці alla Bolognese Janisview
Pasta alla Bolognese - улюблена страва німців. Зазвичай соус готують із змішаних шматочків фаршу та помідорів і подають із макаронами, виготовленими з манної крупи твердих сортів пшениці. Я створив придатний для фітнесу варіант із класики. Він містить значно менше жиру, багато білків і складних вуглеводів. Оптимальний прийом їжі для забезпечення вашого організму важливими поживними речовинами та енергією.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- 100г яловичого фаршу зі зниженим вмістом жиру
- 2 ст. Ложки томатної пасти
- 1/2 цибулини
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1/2 банки помідорів шматочками
- 1 зубчик часнику
- Спеції за смаком: орегано, солодка паприка, сіль, перець
- свіжий базилік
- Локшина сочевиця 100г (доступна тут)
ПІДГОТОВКА:
- Наріжте дрібно кубиками цибулю і часник
- Нагрійте оливкову олію на антипригарній сковороді
- Обсмажте цибулю, поки вона не стане світло-коричневою, потім додайте томатну пасту і фарш і смажте до готовності
- Додайте консервовані помідори, часник і спеції і дайте соусу кипіти кілька хвилин при низькій температурі. Тим часом відваріть локшину з сочевиці
- Приправте соус за смаком і нарешті розмішайте свіжий базилік. Соус готовий, його можна подавати з локшиною з сочевиці.
Харчові цінності:
641 ккал/17,9 г жиру/75,3 г вуглеводів/49,1 г білка
Рецепт робить одну порцію. Звичайно, ви також можете подвоїти або потроїти кількість і приготувати кілька страв. Цю їжу можна тримати в холодильнику 3 дні. Сподіваюся, вам сподобалося готувати їжу та насолоджуватися їжею!
Локшину з сочевиці ви можете отримати у Five Mills. З кодом "janina5" надається знижка 5% на весь асортимент.