Ломка кави, вина, шоколаду, сиру, все це дозволено для схуднення
Ми довго чекали дня, коли дієта з шоколадом, вином, кавою та сиром може допомогти нам досягти поставлених цілей у фітнесі, замість того, щоб повністю їх відмовлятись, але без серйозної генної інженерії ми завжди вважали, що будемо єдиними "Принаймні в нашому житті".
Але почекай! Тім Спектор, Професор генетичної епідеміології в Лондонському коледжі та автор Міф про дієту: справжня наука за тим, що ми їмо, Каже, є одна важлива річ, яку ми рідко враховуємо, встановлюючи дієтичний підхід до схуднення. Мікроби в нашому кишечнику мають набагато більше спільного з нашим тілом, ніж ми приписуємо їм. Це, мабуть, не гарна ідея, враховуючи, що мікробів на десять до одного більше, ніж наших власних клітин.
Спектор стверджує, що кожна людина має зовсім інший набір мікробів, які "впливають на процеси нашого організму, в тому числі на те, скільки ми важимо" Незалежний.
Професор Спектор вважає, що більшість дієт не сприяють зниженню ваги, оскільки підрахунок калорій та вилучення груп продуктів "ігнорують критичну роль, яку відіграють мікроби в кишечнику". Продовжуйте писати Міф про дієту"Наш вузький і сліпий погляд на дієту і вагу як на просте явище енергії, що входить і виходить, і наша нездатність врахувати свої мікроби були головними причинами жалюгідних невдач у дієтах та дієтичних порадах". Хоробрий вибір слів, сер!
Рекомендація Спектора дбати про ці мікроби, щоб ми могли схуднути? Шоколад, вино, кава та сир. Шоколад, вино та кава містять поліфеноли, антиоксиданти, які живлять мікроби та дають їм можливість розмножуватися, а сир містить «широкий спектр мікробів, включаючи бактерії, дріжджі та гриби, а також сотні видів та тисячі відомих штамів. і невідомо ".
Як би ми не любили повністю харчуватися червоним вином та грюєром, це не працює, вони всі кращі в міру. Уникнення високообробленої їжі та дотримання різноманітного раціону з сильним акцентом на здорових бактеріях - все ще шлях ... і трохи шоколаду, вина, кави та сиру тут і там.