Лорен Корден - Палео дієта - книга, думка про; палео дієта
Це найперша книга, яку я прочитав дієта палео, і я вибрав його, бо на ньому написано, що його автор є "батьком-засновником дієти Палео". Це було важливим моментом для мене під час придбання, оскільки я нічого не знав про дієту Палео і хотів вивчити справжні основи. Тож я намагався уникати читання чого-небудь і всього, на будь-якому відході від базової моделі.
Хто така Лорен Корден ?
Ми можемо задати собі таке запитання: "Як ми можемо претендувати на те, щоб бути винахідником дієти, якої вже дотримувались наші предки? ". Читаючи книгу, ми швидко це розуміємо Лорен Корден сам не претендує на те, що є творцем Палео дієта. Він нічого не вигадав, він це знає і заявляє про це. З іншого боку, він заслуговує на те, що одним із перших висвітлив принципи раціонального харчування людини та його переваги.
У витоку всього цього, Стенлі Бойд Ітон, з Університету Атланти, який писав у статтях під назвою " палеолітичне харчування - врахування його природи та сучасних наслідків »Що з’явилося в огляді "Новий англійський медичний журнал". Він перший, Бойд Етон, разом з Мелвін Коннер, який у 1985 р. звернув нашу увагу цією статтею на раціон наших предків епохи палеоліту. Після цієї публікації, Лорен Корден дуже зацікавився цією темою і провів кілька десятиліть досліджень палео-дієти, перш ніж у 2002 році написав першу версію своєї книги "Палео-дієта".
Книга "палео дієта"
Ця книга мені подобається, бо вона справді висвітлює основи Палео дієта У строгому сенсі. І коли я кажу строго кажучи, це справді суворо. Це може бути навіть трохи занадто суворо. Але воно заслуговує на те, щоб поставити речі на свої місця і дати нам справжню базу довідки.
Зміст книги допомагає нам зрозуміти переваги Палео дієта, чому сучасна дієта стала нездоровою, і чому одні продукти дозволяються, а інші - ні. Це також допомагає нам зрозуміти практичну роботу Палео дієта, перерахувати продукти харчування, які вважаються палеолітом, і ті, що вважаються непалеолітом. Друга частина книги пояснює, як подати заявку палео дієта, які переваги та наскільки ми можемо дозволити собі дещо відхилятися від цього.
Також є трохи осторонь фізичних вправ, але це все одно відносно коротко. Тому цю книгу слід розглядати лише як довідкову інформацію про їжу. Це також багато документально підтверджено меню і в рецепти, що дає нам конкретні основи для реалізації.
Підводячи підсумок, я б сказав, що це не обов’язково КНИГА, яку потрібно купувати, якщо вам потрібно купити лише одну. Тим не менше, залишається довідкова робота, що стосується реальних основ Палео дієта. Хоча ми, звичайно, можемо відхилятися від цього, все ж легше зрозуміти та виміряти його відхилення на чіткій основі, яка служить еталоном. Я особисто вважаю, що час від часу завжди добре, коли знову занурюєшся в цю книгу, щоб викласти свої посилання.
Йти далі з Лорен Корден
• Щоб дізнатись більше про автора, інтерв’ю з Лореном Корденом.
• Ви можете знайти цю книгу в будь-якій хорошій книгарні. Забронюйте палео-дієту на Амазонці
Сертифікований у галузі охорони здоров’я та добробуту, харчування та спортивного харчування, я цікавлюся їжею майже 20 років, і я займався багатьма видами спорту. Теніс, баскетбол, карате, фітнес, біг. Я також брав участь у 24-годинному катанні на роликах у Ле-Мані, а також у чемпіонатах Європи та світу з швидкісного бадмінтону. Завдяки своїм навичкам та досвіду я треную людей як з метою схуднення, так і спортсменів, які шукають приготування їжі у своїй дисципліні.