Луговий солодкий, майже забута рослина з цілющою силою гезунекс
Луговий солодкий росте по краях водних шляхів і невеликих струмків, на сирих луках і в лісах. Рослина не тільки виглядає декоративно і привабливо в букетах, воно також має цілющу силу.
При застуді, грипі та головних болях багато людей вдаються до аспірину тощо. Через побічні ефекти з боку шлунку все більше страждаючих утримуються від цього виду самолікування. Солодкий луг містить природну форму аспірину, яка сприяє шлунку і не викликає закислення. Луговий солод належить до сімейства троянд. Цвіт нагадує цвітіння бузини. Трав'яниста рослина цвіте в період з червня по серпень, видаючи приємний солодкий аромат.
Також луговий солодкий використовується на кухні
Є кілька рецептів у бельгійській та французькій кухні, які містять солодкий луг. Соуси, десерти та вина можуть бути присмачені ароматним цвітом. Оскільки луговий солодкий не тільки смакує, але й надає лікувальну дію, квіткові зонтики також можна використовувати в свіжому або сушеному вигляді для приготування чаю.
Крім того, квіти рослини також можна відварити у вині і полегшити біль і лихоманку. Навіть при діареї солодкий луг може принести полегшення. Чай має сечогінну, протиревматичну та протизапальну дію. Рослина має інгредієнти, які надають заспокійливу дію на шлунок, оскільки вони стримують вироблення шлункової кислоти. Це також причина, чому природна саліцилова кислота, що міститься в ній, не шкодить шлунку.
Наша відеорада: Meadowsweet - допоможіть при проблемах з прорізуванням зубів
Слід уникати передозування
Солодкий луг містить ефірні олії, лимонну кислоту, дубильну кислоту, саліцилову кислоту, флавоноїди та слабо токсичні глікозиди. Злегка токсичні глікозиди не можуть призвести до отруєння, навіть якщо їх передозувати, але вони можуть призвести до головного болю. Тому доцільно вживати чай з лугового солодкого терапевтично, але не надмірно.
Чашки цього трав’яного чаю, можливо підсолодженого стевією або медом, достатньо для поліпшення вашого самопочуття. Ви можете спокійно випити чашку цієї суміші вранці, опівдні та ввечері, якщо відчуваєте інфекцію, головний біль, діарею або ревматичний напад.
Квіти можна збирати і сушити в період цвітіння. Або ви сушите квіти в автоматичному дегідраторі, або зв’язуєте букети в’язкого лугу, які підвішують догори дном в сухому місці. Після того, як квіти висохнуть, їх слід герметично зберігати в гвинтовій банці.