Лужна їжа - їх вплив на здоров’я - Магазин - VitalAbo

Ті, хто вживає лужну їжу, корисні для свого організму. Кислоти навантажують наш організм. Здорова дієта повинна складатися з 80% продуктів, що утворюють основу. Лужна їжа - це переважно овочі, трави та спеції. Ми хочемо дати вам невеликий екстракт важливих лужних продуктів та їх вплив.

кріп
Ефективність кропу заснована насамперед на вмісті в ньому ефірних олій (2 - 6%), основним компонентом яких є транс-анетол із солодким смаком та другий за значимістю компонент - гіркий камфороподібний D-фенхон. Активні інгредієнти кропу зміцнюють травну силу, надають шлунково-зміцнюючу дію, сприяють рухливості шлунково-кишкового тракту і, у більших концентраціях, є спазмолітичними. Крім того, ефірні олії сприяють кровообігу та стимулюють роботу печінки та нирок. Терпеноїди також можуть допомогти знизити рівень холестерину.

Насіння кмину
Ефекти класичної спеції на німецькомовній території в першу чергу пояснюються ефірною олією. Насіння кмину підтримують шлунок і кишечник у перетравленні жирної та метеоризної їжі, тому воно діє як шлунок, сприяючи секреції шлункового соку. Через свої спазмолітичні властивості він широко використовується для зняття газів, здуття живота та кольок.

Кропива
Стимулюючи метаболізм у всьому організмі, лікарська рослина має діуретичну, посилюючу метаболізм, кровотворну, кровоочищувальну дію, сприяючи секреції жовчі та підшлункової залози, регулюючи травлення та загалом посилюючи функції. Кропива покращує відтік сечі з сечового міхура, збільшує кількість виділеної сечі і тим самим зменшує залишок об’єму сечі. Це також прискорює виведення сечової кислоти.

ялівець
Ефірна олія цієї давньої лікарської рослини складається в основному з альфа- і бета-пінену, камфену, терпінен-4-ола та інших. Плоди ялівцю використовують як шлунковий, ветрогонний та сечогінний засіб. Вони сприяють травленню через посилений приплив крові до слизової шлунково-кишкового тракту. Завдяки поту та сечогінному, а також очищує кров та активізує метаболізм ефекту, ягоди часто використовуються для лікування, яке служить для очищення та зменшення ваги. Ялівець є одним з основних дренажних агентів з нирок.

петрушка
Популярна кухонна спеція багата ефірними оліями (2 - 7%), з основними компонентами апіолом та міристицином. Ефірна олія має спазмолітичну та сечогінну дію і тим самим підтримує роботу нирок. Рослина зміцнює печінку в процесі її детоксикації, тому її часто використовують при проблемах селезінки та печінки. Вміщені біофлавоноїди запобігають утворенню жовчнокам’яної хвороби.

Коричневе пшоно
Буре пшоно, яке є однією з солодких трав, містить у зародку концентровану навантаження мінералів (багато кремнезему, магнію, калію, кальцію), мікроелементи (мідь, цинк, фтор, сірка, фосфор), вітаміни (В1, В2, В3, B6, B5, B9, B17, C та E), амінокислоти (лізин та лецитин) та білки. Коричневе просо добре підходить для запобігання, а то і зворотного закислення та зашлакованості.

Червоний буряк
Буряк метаболізує лужну речовину. Фіолетово-червоний, водорозчинний пігмент бетанін належить до групи поліфенолів, має антиоксидантну дію, зміцнює імунітет, знижує високий рівень холестерину, регулює діяльність клітин печінки та сприяє секреції жовчі, сприяючи таким чином травленню. Детоксикація клітин, їх регенерація та клітинна структура можуть бути досягнуті за допомогою внутрішньо-, поза- та позаклітинних ефектів.

Чабер
Закуска з перцево-пряним ароматом - це спеція на кухні, яка в основному додається до страв, що викликають метеоризм, оскільки вона може ефективно усунути метеоризм і діарею з ознаками бродіння. У той же час це робить їжу, яка важко засвоюється, легше засвоюваною завдяки травним властивостям гірких речовин. Як шлункова, в’яжуча та антисептична лікарська рослина, він також ефективний при запаленні шлунково-кишкового тракту та гострому гастроентериті.

Водорості Афа
Амінокислотний профіль водорості Afa майже ідентичний такому в крові та тканинах людини. Водорость Afa детоксикує печінку та клітини організму від важких металів, вступаючи в хелатний зв’язок з важкими металами, і вони потім можуть виводитися з організму. Крім того, водорість Афа містить вітаміни групи В, особливо вітамін В12, мікроелементи, такі як марганець, цинк та залізо, а також хлорофіл.

мудрець
Шавлія як класичний засіб для засмаги містить ефірні олії з основними компонентами 1,8-цинеол, туйон, р-цимен, розмаринова кислота, гіркі речовини пікросальвін, карнозол, ліпофільні флавоноїди та стероїдні гормони. Рослина застосовується при шлунково-кишкових інфекціях, запальних та простудних захворюваннях М/Д каналу та метеоризмі завдяки своїм антисептичним та спазмолітичним властивостям. Шавлія також сприяє секреції жовчі.