Мацеза 2nv87x8qmolk
Огляд
Детальніше
Каротиноїд - це пігмент, присутній в оранжево-червоних рослинних продуктах. Це розчинний у жирах фітонцид, спочатку використовувався як барвник. Є прибл. 600 каротиноїдів (природні пігменти). Основні каротиноїди:
бета-каротин (див. також каротин)
Каротиноїди діють як антиоксиданти, діючи проти вільних радикалів (вони проти передчасного старіння та проти появи плям на шкірі). Каротиноїди полегшують стільниковий зв’язок. За необхідності вони перетворюються на вітамін А (особливо бета-каротин). Орієнтовна добова потреба становить 2-4 мг. Рекомендується не перевищувати 20 мг бета-каротину на день протягом тривалого періоду.
1.1.Загальні аспекти Барвники - це органічні, природні або синтетичні поєднання, самі пофарбовані, але які також мають властивість фарбувати. Щоб кольорова органічна хімічна комбінація могла бути барвником, вона повинна відповідати певним умовам розчинності, стійкості до світла та інших фізичних речовин. Будь-який барвник повинен відповідати певним умовам, щоб бути класифікованим як ідеальний барвник: він не повинен бути токсичним і не канцерогенним на різних рівнях використання; не містити токсичних домішок; 3
Незважаючи на те, що він має ряд переваг (легко випаровується, хороший антисептик, пригнічує активність ферментів, не впливає на гідроліз, осаджує альбуміноїди і може служити для їх виведення) використання алкоголю як розчинника має недоліки: він легкозаймистий, має власну фармакодинамічну активність, передає Запах екстрактивних розчинів не має такої сили проникнення через клітинні мембрани, як вода. Ось чому найкращим екстрактивним розчином є гідроалкогольний. Для кращого виділення характеристик двох основних типів розчинників (води та спирту), що використовуються для вилучення діючих речовин із лікарських рослин, ми синтезували їх переваги та недоліки.
Переваги води: 6. Низька собівартість 7. Нетоксичний 8. Незаймистий
Спиртні переваги: - Вибірковий - Нетоксичний - Антисептичний - Забезпечує високий ступінь збереження Недоліки:> Легкозаймистий> Висока вартість
Недоліки: 2.1. Неселективний 2.2. Визначити гідроліз діючих речовин 2.3. Стимулює ферментативну деградацію 2.4. Гарне середовище для росту мікробів Розчинник корисний для: Розчинник корисний для:> Білків> Алкалоїдів> Ферментів> Глікозидів> Глікозидів> Поліфенолів, флавонів> Цукру> Летких масел> Барвників, ясен> Дубильних речовин> Солі алкалоїдів> Смоли> Похідні антрахінону
Екстрактивні розчини отримують у різних варіантах: Настій, метод екстракції, який використовується для отримання активних речовин у випадках рослинних частин, які мають більш тонкі клітинні стінки, такі як квіти, листя та тонкі надземні частини рослин, навіть деякі плоди, що містять активні речовини. термостабільний і важко розчиняється в холоді. Для цього над рослинним продуктом додають зазначену кількість води, доведеної до відповідної міри подрібнення, 14
Також у фармацевтичній промисловості готують капсули, гелі, ін'єкційні розчини та інші, до складу яких входять загальні екстракти або чисті активні речовини рослинного походження. Отримання екстрактів з лікарських рослин Рослинні екстракти - це рідина/м’які фармацевтичні препарати/фітофармацевтичні препарати, отримані екстракцією рослинних продуктів різними розчинниками. В останні роки акцент робився на фармацевтичній та терапевтичній переоцінці рослинних препаратів через добре знання фізико-хімічних та терапевтичних властивостей діючих речовин лікарських рослин та розробку методів екстракції та засобів контролю якості. Екстрактивні розчини - це фармацевтичні форми, що містять меншу або більшу частку активних речовин поряд з менш активними та баластом, витягнутими за допомогою розчинників. Екстракти, отримані з лікарських рослин, можна класифікувати за кількома критеріями, що видно з таблиці нижче КРИТЕРІЇ КЛАСИФІКАЦІЇ НАЗВА ЕКСТРАКТУ
9. Водний екстракт (одержують екстракцією активних речовин у воді: мацерати, настої, відвари) 10. Гідроалкогольний екстракт - настоянка (екстракти в різних розведеннях етилового спирту) 11. Жирний екстракт (отримують екстракцією жиророзчинних принципів у олії або інші природні ліпіди) 12. Лікарські оцти (мацеровані в оцті) 13. Лікувальні вина (мацеровані у вині) -
Селективний екстракт - отримують шляхом видалення сполук, які не підлягають селекції (чисті леткі олії - отримують селективними екстрактами, що не потрапляють у водяну пару: дистиляцією, можна вважати, що вони містяться у рослинних препаратах та препаратах, отриманих нейтралізацією природних речовин, оскільки вони токсичні) гіперконцентровані та без них - неселективні екстракти (настій, настоянки, однакові структури в мацератах, відвар тощо) відцентрової природи (листяний сік, фрукти, овочі)
Після підготовчої операції
Після частини рослини, піддані екстракції Після вологості рослини
Простий витяг (отриманий за одну операцію) 2.6. Послідовний екстракт (отримується повторенням тієї самої операції - гомеопатичні настоянки) 2.7. Багаторазовий екстракт (отримується шляхом застосування декількох методик отримання сировини - мацерація + настій, настій + відвар тощо)> Частковий екстракт (листя, коріння, надземна частина, насіння тощо)> Загальний екстракт (ціла рослина)> Екстракт отриманий із сухої рослини> Екстракт, отриманий зі свіжої рослини
екстракція термостабільних принципів при температурі 90 - 100 ° C у разі настоїв та відварів; поділ суміші та спосіб відновлення активних сполук із твердого залишку. У разі приготування водних або гідроалкогольних екстрактивних розчинів шляхом мацерації ступінь подрібнення відіграє дуже важливу роль. Це співвідноситься з природою використовуваного розчинника та інтенсивністю перемішування визначає час контакту для екстракції розчинних компонентів до досягнення рівноважної концентрації між твердою та рідкою фазою.
Наукова назва: Rosa Canina Родина: Rosaceae Інші назви: какадар; калькадаріу; марацинові китиці; кокадер; glogheje; laba matei; глід; марацин; яйце ворони; котофан марацинеле; Масі; шкірний висип; ставка; дикий килим; рев корови; рум'яна; судоми; скочін; Німецький скорус; sipica; суї; троянда; шипшина; польова троянда; лісова троянда; шипшина; кущ вогню; верхгін та ін. Використовувані деталі: посудина (неправильно названа плодами), сім'янки (справжні плоди, які зазвичай називають насінням), квіти, листя, деревина куща троянд і корінь. Шипшина - це кущ лимонів, який може досягати у висоту 2-3 м, з безліччю видовжених, розгалужених стебел, вигнутих назовні, згрупованих у кущі; на них багато дрібних і червоних бутонів; на всіх гілках багато шипів з широким підставою і кінчиком, вигнутим донизу, у формі серпа; найчастіше шипшина терниста. 18