Мадрас Каррі Туреччина з овочами та червоною сочевицею - щасливі рецепти вуглеводів
Барвисте - це здорово ...
3 порції
150 г червоного перцю, нарізаного шматочками розміром з укус
150 г моркви, нарізаної соломкою
300 г квіток брокколі
300 г грудки індички, нарізаної соломкою
400 мл кокосового молока
125 г червоної сочевиці (і з)
2 ст. Л. Пасти каррі Мадрас або пасти жовтого каррі
1 перець чилі, нарізаний кільцями
15 г кокосової олії (і при) для смаження
сіль і перець
Зварити сочевицю у подвійній кількості води відповідно до інформації на упаковці (є відмінності). Злийте в сито.
Підігрійте кокосову олію у воку або іншій запіканці на середньому вогні та коротко потійте пасту каррі. Додати м’ясо і обсмажити. Додайте овочі та перець чилі і смажте все ненадовго. Потім залийте кокосовим молоком. Добре перемішайте і тушкуйте до тих пір, поки овочі не стануть твердими до укусу.
Нарешті перемішайте приготовлену сочевицю, і каррі на пару готове. На завершення приправте сіллю і перцем.
Хороший апетит
Питання про інгредієнти? Тут ви можете знайти поширені запитання про низькоуглеводні інгредієнти, а тут - поради щодо покупок.
До повного огляду моїх низьковуглеводних рецептів.
Посилання, позначені логотипом партнера або *, є так званими партнерськими посиланнями. З кожної покупки у одного з моїх афілійованих партнерів, на яку було зроблено посилання через мою сторінку, я отримую невелику комісію. Ви, як читач, не потребуєте додаткових витрат.
* Харчова інформація без гарантії. Основою розрахунку є їжа, яку я вживаю. Незважаючи на всю належну обережність, не можна виключати відхилення та помилки. Основою для розрахунку одиниць хліба (BE) є 12 г вуглеводів, а вуглеводних одиниць (KE) 10 г вуглеводів.