Мафіни з бананами та грецьким йогуртом - кулінарні рецепти від Teo; s Кухня
Мафіни, безумовно, є одним з найбільш «транспортабельних» десертів. Звичайно, я міг би сказати "легко транспортувати" ... але де тоді був шарм? Сьогодні я пропоную вам рецепт дуже тонких булочок, дуже дорогих мені - Бананові кекси та грецький йогурт!
Так, я знаю, що кажу про багато рецептів, що вони мені дуже дорогі, але, загалом, рецепт не потрапляє до блогу, якщо він не перевірений кілька разів, особливо якщо він досягає вершини наших уподобань. Тепер, якщо я все-таки похвалив стільки рецептів Булочки з бананами та грецьким йогуртом дозвольте сказати вам ЧОМУ мені так подобається!
Не потрібно мішалки, ви можете чудово обійтися дерев’яною ложкою. Те, що я вам сказав у рецепті Торт Рікотта, але мені здається важливим рецепт, який я представляю вам посеред святкового періоду. Не потрібен змішувач та посуд? Це означає, що ви можете приготувати рецепт, де б ви не були на відпочинку, у гірському шале, у пансіонаті з виходом на кухню, у своєму заміському будинку.
Звичайно, для рецепту булочки потрібен деко, ви скажете. І ти маєш рацію! Тільки ви можете випікати композицію на будь-якому піддоні: квадратному, круглому, прямокутному, великому піддоні для духовки тощо. Важливо мати піддон, добре вистелений вершковим маслом і борошном або маслом і папером для випічки. Відрегулюйте час випікання, щоб переконатися, що незалежно від того, в якій формі ви печете пиріг, він пройде тест на зубочистці і буде добре пропечений посередині.
Бананові булочки і грецький йогурт - рецепт, який стане вашим улюбленим
- З поданих кількостей виходить 18-20 штук булочок з бананами та грецьким йогуртом, достатньо для всієї родини, друзів, гостей, закусок.
- Рецепт булочок з бананами та грецьким йогуртом дає вам виняткову можливість використовувати занадто стиглі "ті два банани", які завжди залишаються у кошику з фруктами, і їх шкода викидати. І кидати на кухні теж нічого не слід! Все перероблено! Як мама я знаю, як це: ви бачите, як він щодня просить у вас банан, ви раді, що він його їсть, ви купуєте йому 10. Коли 10 бананів у кошику? Їх більше ніхто не їсть. Я знаю ситуацію і пропоную вам цей рецепт-рятівник, який "переробляє" перестиглі банани, "ті, що мають чорні плями". Це ідеальні банани для цього рецепта!
- Дуже просто подвоїти кількість більшої кількості кексів або торта у більшому піддоні.
- Дуже стиглі банани та грецький йогурт чудово працюють разом: виходять якісь дуже пухнасті та дуже «мокрі» кекси, ви б сказали, що вони сиропи!
- У композицію ви можете додати шоколадні пластівці (я додав білі шоколадні пластівці), але також сухофрукти, подрібнені горіхи, мигдаль, кедрові горіхи, родзинки тощо.
Звичайно, ви можете знайти всі інгредієнти в магазинах LIDL! А щоб отримати більше рецептів, з упевненістю звертайтесь до кухні Lidl
Інгредієнти для 18-20 штук здоби з бананами та грецького йогурту
- 2 дуже добре дозрілих банана
- 180 г грецького йогурту Пілос
- 60 мл олії Vita D’Or
- 60 мл молока Pilos
- 1 або
- серцевина стручка ванілі Belbake
- 150г цукрового кашлю Кастелло
- 3 столові ложки какао Кастелло
- 200 г фаїни Кастелло
- 1 чайна ложка розпушувача Castello
- щіпка солі Кастелло
Розігрійте духовку до 180 ° C і покладіть у піднос папери для кексів. У великій мисці банани подрібніть виделкою, поки у нас не з’явиться пюре. Покладіть йогурт, яйце, ваніль і перемішайте лопаткою або дерев'яною ложкою. Додайте олію, молоко, цукор. Змішати. В кінці кладемо борошно, какао, розпушувач, сіль. Знову перемішайте, не надто багато, але рівно стільки, щоб зробити композицію однорідною.
Зараз саме час додати до композиції те, що ви хочете: шоколадні пластівці, родзинки, сухофрукти, чорниця, горіхи тощо. Ми заповнюємо форми так, щоб вони були заповнені на 3/4. Найпростіший спосіб - використовувати 2 столові ложки або столову ложку морозива. Поставте піднос у духовку на 35-35 хвилин або поки кекси не пройдуть тест зубочистки.
Рецепт здоби з бананами та грецьким йогуртом точно припаде до смаку кожному! Навіть Сергію, який не є шанувальником солодощів, каже, що це найкращі булочки, які він коли-небудь їв! Тож ... вам доведеться випробувати рецепт, і ви самі переконаєтесь, що він стане одним із ваших улюблених! Нехай ти будеш найкращою!